Demi Chef de Partie im Fritz & Felix (all genders) (Koch/Köchin)

Fritz & Felix · Charcoa Grill

Du liebst offene Flammen, ehrliche Produkte und eine Küche, die genauso viel Energie hat wie das Restaurant selbst?

Dann bring dein Können ins Fritz & Felix – das Casual‑Dining‑Herzstück des Brenners Park‑Hotel & Spa, wo moderner Lifestyle auf kulinarische Exzellenz trifft.

Das gibt´s zu tun:

- Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer hochwertigen Speisen
- Mitarbeit und eigenverantwortliche Führung eines Postens in Absprache mit dem Chef de Partie
- Aktive Unterstützung bei der Arbeit am Charcoa Grill – unserem kulinarischen Herzstück
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
- Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (inkl. HACCP)

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für moderne Küche, hochwertige Produkte und Grilltechniken
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude daran, Neues auszuprobieren

Du arbeitest in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...

- Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
- Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
- Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
- Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
- Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
- Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
- Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
- Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
- Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
- Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
- Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
- Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
- Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
- Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten

Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.

Bewerben Sie sich unter [email protected] ([email protected]) .

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum

Ihre Bewerbung:

Bewerberinnen und Bewerber, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben, können sich bei Fragen gerne vorab an die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) wenden. Die ZAV hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur.

Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und Qualifikationsnachweise unter Angabe der

Stellenreferenznummer: 10000-1200391688-S an [email protected] ([email protected])

Your application:

Applicants who have their permanent residence abroad can contact the Inernational and Specialized Services (ZAV) in advance if they have any questions. The ZAV will help you find work in Germany. We are part of the federal employment agency. Our service is free.

We are happy to inform you: 49 (0) 228 713 1313

Please send your resume and proof of qualifications with the

job reference number: 10000-1200391688-S to [email protected] ([email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Arbeitsvorbereitung