Köchin/Koch mit Entwicklungsperspektive (all genders) (Koch/Köchin)

Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt.

Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Brenners Park-Hotel & Spa. Ob in den Restaurants Wintergarten oder Fritz & Felix, bei exklusiven Veranstaltungen oder in unseren weiteren gastronomischen Outlets: Bei uns arbeiten Sie mit hochwertigen Produkten, modernen Techniken und einem Team, das sich täglich der Exzellenz verschrieben hat.

Das gibt´s zu tun:

- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Arbeitsbereich
- Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Konsistenz der Speisen
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
- Einbringung eigener Ideen und Vorschläge zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Enge Zusammenarbeit mit den Kolleg:innen aller Küchenbereiche

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliches Kochen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Eigeninitiative
- Motivation, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...

- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten mit klaren Perspektiven zum Chef de Partie und darüber hinaus
- Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
- Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
- Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
- Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
- Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
- Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
- Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
- Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
- Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
- Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
- Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
- Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
- Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten

Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.

Bewerben Sie sich unter [email protected] ([email protected]) .

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum

Ihre Bewerbung:

Bewerberinnen und Bewerber, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben, können sich bei Fragen gerne vorab an die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) wenden. Die ZAV hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur.

Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313

Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und Qualifikationsnachweise unter Angabe der

Stellenreferenznummer: 10000-1200391688-S an [email protected] ([email protected])

Your application:

Applicants who have their permanent residence abroad can contact the Inernational and Specialized Services (ZAV) in advance if they have any questions. The ZAV will help you find work in Germany. We are part of the federal employment agency. Our service is free.

We are happy to inform you: 49 (0) 228 713 1313

Please send your resume and proof of qualifications with the

job reference number: 10000-1200391688-S to [email protected] ([email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Soßen-, Marinadenzubereitung
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Vorratshaltung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle