Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams (Koch/Köchin)

Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen, die den Ansprüchen unserer Gäste gerecht werden. Sie tragen dazu bei, ein angenehmes Ambiente zu schaffen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Ihre Kreativität und Leidenschaft für das Kochen sind bei uns herzlich willkommen.

Aufgaben

- Zubereitung von Speisen entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Organisation und Vorbereitung der Zutaten sowie Lagerung nach den geltenden Richtlinien
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Entwicklung neuer Gerichte
- Kontrolle der Warenbestände und Bestellung benötigter Lebensmittel und Zutaten
- Mitarbeit bei der Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie des Arbeitsbereichs
- Zusammenarbeit im Team, um einen effizienten Küchenbetrieb zu gewährleisten

Qualifikationen

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Arbeitsplanung in der Küche
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (Deutsch)
- Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil, um mit internationalen Lieferanten oder Gästen zu kommunizieren
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement für eine hochwertige Gastronomiearbeit

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung