Koch (m/w/d) in Vollzeit (Koch/Köchin)

Wir suchen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit - Willkommen im Team!

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines motivierten Teams zu werden und Verantwortung zu übernehmen!

Wer wir sind

Saxonia-Catering Ost steht für frische, gesunde und köstliche Speisen – mit einem klaren Fokus auf regionalen, saisonalen und traditionellen Zutaten.

Wir liefern höchste Qualität aus unserer Küche und gestalten unsere Speisenauswahl sorgfältig und individuell. Dabei orientieren wir uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), unserem umfangreichen Erfahrungsschatz und natürlich Ihren Wünschen.

Mit über 20 Jahren Erfahrung und einer täglichen Produktion von mehreren tausend Gerichten gehören wir zu den führenden Anbietern in der Gemeinschaftsverpflegung.

Für unsere Großküche in Senftenberg suchen wir einen Koch (m/w/d), der unsere Leidenschaft für gutes Essen teilt und gemeinsam mit uns die Region kulinarisch bereichert.

Ihre Aufgaben – Mehr als nur Kochen

- Verantwortung für den eigenen Posten: Sie führen eigenständig Ihren zugeteilten Küchenposten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf während der Produktion.
- Vielfalt auf dem Teller: Sie bereiten kalte und warme Speisen nach unseren Rezepturen sowie saisonalen und regionalen Anforderungen zu.
- Pflege und Kontrolle: Sie achten auf die sachgemäße Lagerung der Waren, kontrollieren regelmäßig Kühltechnik und Geräte und kümmern sich um die tägliche Reinigung Ihres Arbeitsbereichs.
- Bestellung im Blick: Sie organisieren den Bedarf und lösen eigenständig Warenbestellungen aus – wirtschaftlich und im Rahmen der Vorgaben.
- Qualität und Hygiene: Sie setzen unsere hohen Standards bei Qualität und Hygiene (HACCP) konsequent um und tragen zur Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse bei.

Das bringen Sie mit

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin – idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Leidenschaft fürs Kochen und den täglichen Umgang mit frischen, saisonalen Produkten
- Eigenständiges Arbeiten ist für Sie selbstverständlich, genauso wie Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
- Sie sind offen, freundlich und kommunikationsstark – der Umgang mit Menschen bereitet Ihnen Freude
- Teamwork ist für Sie keine Floskel, sondern Teil Ihres Arbeitsverständnisses
- Ein aktuelles Gesundheitszeugnis und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Unser Angebot

- Attraktive Vergütung: Eine Bezahlung, die Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht
- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 6 bis 14:30 Uhr – Ihre Nachmittage und Abende bleiben frei!
- Planbare Freizeit: Dienstpläne und Arbeitszeiten erfassen wir digital und transparent
- Alles inklusive: Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
- Urlaub, der erholt: Genießen Sie 24 Tage Urlaub.
- Starkes Team: Arbeiten Sie in einem sympathischen und engagierten Umfeld.
- Zukunftsperspektiven: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und flache Hierarchien, die schnelle Entscheidungen ermöglichen.

Machen Sie den nächsten Schritt!
Werden Sie Teil eines erfolgreichen Unternehmens, in dem Ihre Arbeit geschätzt wird und Sie jeden Tag mit einem motivierten Team etwas bewegen können.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Gemeinschaftsverpflegung, Lagerwirtschaft, Großküchentechnik