Restaurantfachmann/-frau (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)

Weitere Berufsbezeichnung:
Gastgeber

Stellenbeschreibung:
Wir sind ein kleines Theatercafé im bekanntesten Theater Pirna`s: Im Tom Pauls Theater mitten in der Stadt. Ilses Kaffeestube steht für sächsische Gemütlichkeit - ein außergewöhnlicher Ort, an dem man nicht nur zum Essen und Trinken kommt, sondern zum Sein und Verweilen. Unsere Küche verbindet die Speisen von früher und heute – mit der nötigen Liebe und Sorgfalt gekocht, regional und jahreszeitenabhängig. Wir verstehen uns als excellenter Gastgeber, damit unsere Gäste mit einem Lächeln beglückt in den Alltag zurück kehren können.

Für die Betreung unserer Gäste suchen wir ab sofort eine fröhliche Servicekraft (VZ 39 Std. oder TZ 30 oder 25 Std.).

Ihre Aufgaben:

- Gästeempfang
- Beratung bei der Getränke- und Speiseauswahl, Empfehlungen aussprechen
- Bestellung und Service: Bestellungen aufnehmen, an die Küche weiterleiten, Speisen und Getränke servieren und Tische abräumen
- Abrechnung: Rechnungen erstellen, kassieren und die Kasse am Ende des Tages abrechnen
- Vorbereitung: Tische und Räume dekorieren, Besteck polieren und Gläser bereitstellen
- Bar- und Buffetarbeit: Getränke zubereiten, Zapfanlagen bedienen und den Ausschank betreuen

Das bringen Sie mit:

- Freude, Zuverlässigkeit und Kompetenz im Umgang mit Gästen
- Sehr gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir:

- Arbeitszeitmodelle, die zu Ihnen passen
- Ein kleines familiäres Team
- Faire Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
- Täglich Kaffee und Wasser gratis

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kassieren, Verkauf, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Restaurantservice, Abrechnung, Lebensmittelhygiene
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Service
Zwingend erforderlich: Gästebetreuung