Küchenhilfe (m/w/d) mit Vorarbeiterfunktion (Helfer/in - Küche)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Personaleinsatzplanung der Küchenhilfen
- Überwachung der Arbeitsabläufe in der Hauptküche
- Programmierung, Temperaturkontrolle und Reinigung der Spülmaschinen
- Kontrolle der Reinigung und Desinfektion benutzter Arbeitsflächen, Maschinen,
- Geräte, Böden sowie der Kühlhäuser und der Küchenlagerräume
- Reinigungsarbeiten und Müllentsorgung
- Annahme von Lieferungen sowie Überprüfung der Vollständigkeit und Qualität
- Fachgerechte Einlagerung von Waren
- Sicherstellung der richtigen Lagerbedingungen und Bestandspflege
- Bereitstellung der Speisentransportwagen am Portionierband
- Funktionskontrollen der Hygieneschleusen
- Bestandskontrolle der Erste-Hilfe Koffer
- Temperaturkontrollen und hygienisch einwandfreie Sauberkeit der Speisentransportwagen
- Kontrolle der Checklisten und Arbeitsanweisungen lt. QM-Handbuch und HACCP Dokumentation
- Bestandskontrolle sämtlicher Reinigungs- und Desinfektionsmittel
- Bestandskontrolle des gesamten Geschirr- und Bestecksortiments
- Überwachung der Funktionsfähigkeit des eingesetzten Equipments (Spülmaschinen, Wärmewagen, etc.) und Meldung von Reparaturen an die Haustechnik (über das hauseigenen Meldesystem)

Wir wünschen uns:

- Bereitschaft zum Wochenendeinsatz
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
- Kenntnisse in Microsoft Office von Vorteil
- bei Bedarf Mithilfe in den anderen gastronomischen Bereichen
- bei Bedarf aktive Mithilfe im Bereich der Spül- und Reinigungsarbeiten
- Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Spaß an der Arbeit im Team

Wir bieten Ihnen:

- eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre an einem krisensicheren Arbeitsplatz bei einem innovativen Arbeitgeber
- eine an den Aufgaben orientierte, angemessene Vergütung
- ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
- Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland
- exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
- eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
- einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr