Restaurantleitung (m/w/d) – indisches Restaurant in Plankstadt (Restaurantfachmann/-frau)

Wir sind ein kleines indisches Restaurant in Plankstadt bei Schwetzingen. Für die Leitung unseres Betriebs suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die den täglichen Ablauf im Restaurant verantwortet und unser Team führt. Sie bekommen bei uns echten Gestaltungsspielraum und arbeiten eng mit der Inhaberschaft zusammen.

Ihre Aufgaben

- Organisation des täglichen Restaurantbetriebs in Service und Ausgabe
- Personaleinsatzplanung und Führung unseres Teams
- Bestellwesen und Warenwirtschaft in Abstimmung mit der Küche
- Kassenführung und Tagesabschluss
- Betreuung unserer Gäste sowie Bearbeitung von Anliegen und Rückmeldungen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

- Erste Erfahrung in der Gastronomie; eine abgeschlossene Ausbildung ist nicht erforderlich
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen
- Zuverlässigkeit und Organisationstalent
- Deutschkenntnisse auf mindestens einfachem Niveau (A1)
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und an Wochenenden

Wir bieten

- Eine unbefristete Stelle in Vollzeit
- Viel Gestaltungsspielraum: Sie prägen den Betrieb spürbar mit
- Ein kleines, familiäres Team und flache Hierarchien, ohne lange Entscheidungswege
- Verpflegung während der Schicht
- Eine faire Vergütung, die wir gerne persönlich mit Ihnen besprechen

Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger mit Gastronomieerfahrung sind ausdrücklich willkommen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Gästebetreuung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Restaurantservice, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Personalplanung, Kassieren, Einkauf, Beschaffung, Abrechnung