Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d) (Ökotrophologe/Ökotrophologin)

Weitere Berufsbezeichnung:
Lebensmitteltechnologie; Lebensmitteltechnik

Stellenbeschreibung:
Das Unternehmen PICKERD ist seit über 75 Jahren ein Traditionsunternehmen im Lebensmittelhandel und seit Jahren ein starker Treiber der traditionellen und der neuen Backkultur. Backen und Dekorieren mit hochwertigen PICKERD – Zutaten macht den Genuss-Moment zu etwas Besonderem.

Innovation und die Liebe zum Detail: Das sind wichtige Bestandteile unserer täglichen Arbeit.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38 Std.) eine/n:

Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben

- Bearbeitung von Spezifikationen und Konformitätserklärungen, vorwiegend für den Handelsmarken-Bereich (national und international)
- Deklarationserstellung, vorwiegend für den Handelsmarkenbereich (national und international) inkl. US-Markt
- Unterstützung bei Ausschreibungen des Handels
- Pflege von QS-Onlineplattformen von Handelsmarken-Kunden
- Zusammenarbeit mit Prüfinstituten
- Ansprechpartner für Handelsmarken-Kunden für den Bereich Qualitätssicherung
- Bearbeitung von Kundenanfragen und Verbraucherreklamationen
- Mitwirkung und Unterstützung bei diversen Audits (IFS Food, Broker, RFA, Bio, RSPO)
- Erstellung und Überarbeitung von QM-Dokumenten
- Umsetzung von Freigaben und Sperrungen

Das bringst du mit

- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement im produzierenden Gewerbe der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in einem Unternehmen der Süßwarenindustrie
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Kenntnisse in Projektarbeiten und Listungsprozessen von Handelsmarken-Kunden
- Analytische Fähigkeiten und eine strukturierte, systematische und eigenständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Audit-Erfahrung
- sichere MS-Office Kenntnisse
- Gute ERP-Kenntnisse (vorzugsweise GUS)
- Hohes Maß an Eigeninitiative und Eigenverantwortung
- Sehr gute Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

- wachsendes, mittelständisches Familien-Unternehmen
- attraktive Vergütung
- Firmenfitness-Angebot
- 30 Tage Jahresurlaub + Heiligabend und Silvester zusätzlich frei
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten
- betriebliche Altersvorsorge

Homeoffice:
Umfang: Nach Vereinbarung