Koch / Jungkoch / Chefkoch m/w/d

Arbeiten, wo andere ihre Freizeit genießen ? Restaurant Zur Mühle Das Restaurant Zur Mühle im wunderschönen Nettetal in Wallenhorst ist mehr als ein klassisches Restaurant. Unsere besondere Lage mitten in der Natur, unser großer Außenbereich und unsere Eventmöglichkeiten machen die Mühle zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus Wallenhorst, Osnabrück und Umgebung.

Mit unserem einladenden Restaurant, das Platz für 56 Gäste bietet, und einem großzügigen Veranstaltungssaal, der für bis zu 120 Personen genutzt werden kann, sind wir der ideale Ort für besondere Anlässe. Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Restaurantbetrieb, Biergarten und Veranstaltungen. Von der normalen À-la-carte-Küche bis hin zu Hochzeiten, Geburtstagen, Firmenfeiern und größeren Events ist bei uns immer etwas los.

Stellenbeschreibung Als engagierter Koch / Jungkoch / Chefkoch sind Sie die kreative Kraft hinter der Zubereitung köstlicher Gerichte und tragen maßgeblich zur kulinarischen Vielfalt unseres Hauses bei. Sie setzen Ihre Leidenschaft für hochwertige Zutaten und innovative Rezepte ein, um unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Dabei arbeiten Sie in einem dynamischen Team, das Wert auf Qualität, Sauberkeit und Effizienz legt.

Ihre Rolle ist essenziell, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und unsere hohen Standards in der Gastronomie zu erfüllen. Aufgaben Zubereitung und Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards Organisation und Koordination der Küchenabläufe während des Schichtbetriebs Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche Unterstützung bei der Entwicklung neuer Menüs und kulinarischer Konzepte Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung frischer Zutaten Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern, insbesondere Nachwuchskräften Überwachung der Einhaltung von Zeitplänen, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Jungkoch oder Chefkoch mit entsprechender Berufserfahrung Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Küchenführung Kenntnisse im Umgang mit gängigen Küchengeräten und -techniken Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Teamfähigkeit Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen Erfahrung in der Entwicklung kreativer Menüs ist von Vorteil Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir bieten eine spannende Herausforderung in einem lebendigen Umfeld, in dem Ihre Leidenschaft für das Kochen geschätzt wird. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf das nächste Level! Gehalt: Bis zu 4.500,00? pro Monat Leistungen: Betriebliche Altersvorsorge Flexible Arbeitszeiten Kostenlose Getränke Kostenloser Parkplatz Mitarbeiter-Rabatt Subventioniertes Mittagessen Vermögenswirksame Leistungen Weiterbildungsprogramme