Konditorin (m/w/d)

Erfahrung, Einsatz, Ehrgeiz - das ist die Basis, auf der wir zusammenarbeiten. So wie du im Job das Beste gibst, so geben auch wir das Beste für dich. Darum persona serivce: der persönlichste Service.

Konditorin (m/w/d)

in Berlin

16,00 - 18,00 € je Stunde

Worauf du dich bei diesem Kunden freuen kannst:

- langfristiger Einsatz mit Übernahmeoption

- minutengenaues Erfassen der Arbeitszeit

- Arbeitszeit: 35 Stunden pro Woche (Montag - Freitag)

- freies verfügen über das Zeitkonto

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld

- Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten

- Arbeitskleidung wird gestellt

- unbefristeter Arbeitsvertrag

Was deine Aufgaben sind:

- du übernimmst die Herstellung, Auswahl, Dosierung von Rohstoffen sowie das Zusammenmischen nach Rezept

- zudem stellst du Vorteige, Sauerteige, Hefeansätze sowie Teige und Massen her und verarbeitest diese (Hefe-, Blätter-, Mürbeteig etc.)

- weiterhin bringst du die Teige in Backformen bzw. auf Bleche, bei Bedarf frierst du diese ein oder backst sie auf

- um die Bedienung von Backöfen und Einhaltung von Backzeiten/-temperaturen kümmerst du dich

- die Produkte garnierst, dekorierst und verpackst du

- darüber hinaus verantwortest du die Qualitätskontrolle sowie die Lagerung der Rohstoffe und Fertigprodukte

- die Reinigung von Geräten und dem Arbeitsbereich sowie das Einhalten von Hygienevorschriften runden dein Tätigkeitsprofil ab

Was wir uns von dir wünschen:

- eine abgeschlossene Ausbildung z. B. als Bäcker (m/w/d), Köchin (m/w/d), Konditorin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation kannst du vorweisen

- Erfahrung im Umgang mit Tiefkühlprodukten/-prozessen sowie Kenntnisse in der Teigherstellung, Backprozessen und Umgang mit industriellen Backanlagen sind für dich von Vorteil

- dein Verständnis für Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards (IFSG-Zertifizierung) sprechen für dich

- die sorgfältige und genaue Einhaltung von Rezepturen sowie Mengenangaben ist für dich selbstverständlich

- darüber hinaus überzeugst du mit körperlicher Fitness und das Stehen, Heben und Arbeiten in kühleren/wärmeren Produktionsbereichen ist für dich kein Problem

- Deutschkenntnisse (B2) für die Verständigung im Team und bei Sicherheitsunterweisungen sowie eine gültige Arbeitserlaubnis gehören zu deinem Profil

- die Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtsystem bringst du mit

- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus

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(*) Innerhalb unserer ausgeschriebenen Geschäftszeiten