Diätassistenz (m/w/d) (Diätassistent/in)

Kommen Sie ins Team! Wir suchen eine / einen

Diätassistenten (m/w/d)

in Teilzeit (19,25 Stunden/Woche)

Das bieten wir Ihnen

- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit (19,25 Std./Woche)
- Eine tarifliche Vergütung gemäß TVöD zuzüglich aller sonstigen Annehmlichkeiten des öffentlichen Dienstes wie z.B. der Jahressonderzahlung
- Eine zusätzliche betrieblichen Altersversorgung (VBL)
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl innerbetrieblich als auch extern
- Dienstrad-Leasing
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze sowie Vergünstigungen für Ihre Verpflegung in unserer hauseigenen Cafeteria

Ihre Aufgaben

- Zubereitung bzw. Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Sonderdiäten, bei Allergien oder Unverträglichkeiten
- Lagerung und Vorratspflege der Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
- Bedarfsplanung und Begleitung der Bestellungen für die kommenden Tage sowie Nährwertberechnungen; Arbeit mit dem Menüerfassungssystem LogiMen
- Qualitätskontrolle und Vorbereitung der Speisenausgabe inkl. Endkontrollen
- Mitarbeit bei der Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z.B. HACCP-Richtlinien, Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten)

Das bringen Sie mit

- Titel „staatlich anerkannter Diätassistent" bzw. "staatlich anerkannte Diätassistentin“, idealerweise mit erster praktischer Erfahrungen im Bereich Diät- und Sonderkostformen
- Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP-Richtlinien
- Hohe fachliche und soziale Kompetenz sowie Engagement und Eigeninitiative
- Vollständigen Masernschutz (Impfung) oder ärztlichen Nachweis über Masernimmunität vor Beginn der Beschäftigung

Unser Haus hat eine Vereinbarung zur beruflichen Integration von Menschen mit Behinderungen gemäß SGB IX abgeschlossen.

Sie haben Fragen?

Nähere Auskünfte zu dieser Position erteilt Ihnen gerne unser Küchenleiter, Herr Udo Dücker.

Telefon 05171 93-1140.

Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung wenden Sie sich bitte an Frau Mercan aus dem Recruiting.

Telefon 05171 93-1203 oder [email protected] (https://mailto:[email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Diätküche, Diätetik, Lebensmittelhygiene