Diätkoch (m/w/d) oder Diätassistent (m/w/d) (Diätkoch/-köchin)

Gesunde Ernährung verändert Leben – und Du bist ein Teil davon.

In unserem Reha-Zentrum am Meer begleiten wir Menschen auf ihrem Weg zurück zu mehr Lebensqualität. Ernährung ist dabei ein zentraler Baustein – und genau hier bringst Du Deine Expertise ein: ob in der Küche oder in der ernährungsfachlichen Planung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als

Diätkoch (m/w/d) oder Diätassistent (m/w/d)

in Vollzeit (38.5 Wochenstunden), Teilzeit möglich, unbefristet

Deine Aufgaben – vielseitig und sinnstiftend

- Du bereitest kalte und warme Speisen unter Berücksichtigung diätischer Anforderungen zu
- Du bringst Dein Fachwissen aktiv in die Menü- und Speiseplanung ein – auch unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
- Du unterstützt bei der Umsetzung individueller Kostformen und diätischer Konzepte
- Du arbeitest eng mit Kollegen (m/w/d) aus Küche und Therapie zusammen
- Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher
- Du unterstützt bei der Warenbestellung und Organisation der Küchenabläufe

Dein Profil – fachlich und menschlich

- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d)

oder eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d)

- idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im klinischen Umfeld
- Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit und am Umgang mit Menschen
- Verantwortungsbewusstsein und ein Blick für individuelle Bedürfnisse
- Kreativität sowie Offenheit für neue Ideen und Entwicklungen in der Ernährung
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot – mehr als nur ein Job

- eine sinnstiftende Tätigkeit, bei der Du wirklich etwas bewirken kannst
- ein wertschätzendes Miteinander in einem engagierten Team
- eine strukturierte und individuelle Einarbeitung
- planbare Arbeitszeiten mit verlässlichen Dienstplänen
- faire Vergütung nach Haustarif inkl. Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersvorsorge
- vielfältige Weiterbildungsangebote für Deine persönliche Entwicklung
- Mitarbeiterverpflegung und gestellte Arbeitskleidung (inkl. Reinigung)
- Hansefit sowie Fahrradleasing

Neugierig geworden?

Für Fragen steht Dir Herr Hartwig Meyer, Leiter der Küche, gerne zur Verfügung: 04403 61-9270.

Bewirb Dich jetzt ganz unkompliziert über unser Jobportal – wir freuen uns

darauf, Dich kennenzulernen!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Gemeinschaftsverpflegung, Diätküche