Koch/ Köchin, Beikoch/ Beiköchin (m/w/d) im Eventhaus Müggenkrug (Koch/Köchin)

Eventhaus Müggenkrug

Und die C.U.P. GmbH

Wir sind ein eingespieltes und dynamisches Team aus Oldenburg mit unserem Eventhaus „Müggenkrug“ in Ohmstede und unserer Catering- & Eventagentur C.U.P. GmbH in Bürgerfelde. Wir planen und richten Events in und um Oldenburg aus.

Dazu gehören Hochzeiten, Tagungen, Brunch, Weihnachtsfeiern, Firmenevents und vieles mehr.

Wir sind ein modernes Eventhaus mit Restaurant & zeitgemäßer Küche

In der schönen Stadt Oldenburg / Oldenburg , nahe der Nordsee und den ostfriesischen Inseln .
Für unsere Hochzeiten , Tagungen , Business-& Privat- Events suchen wir
Ausgebildete oder erfahrene Mitarbeiter / -innen als
Koch / Köchin, Beikoch/ Beiköchin (m/w/d)

Deine Aufgaben:
• Vorbereitung von Lebensmitteln
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von warmen und kalten Speisen, sowie Desserts
• Unterstützung und Zuarbeit im Team
• Lagerhaltung, Kontrolle von Lebensmitteln
• Allgemeine Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit

Wir erwarten:
• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung
• Großes Interesse an frischen Lebensmitteln und Leidenschaft am Kochen
• Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kreativität und Zuverlässigkeit
• Engagement und eine hohe Motivation
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften nach HACCP Standards

Wir bieten Ihnen spannende Aufgaben und Herausforderungen, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und wir würden uns freuen, Sie in unserem Team aufzunehmen

• Ein loyales Team
• leistungsgerechte Bezahlung , übertariflich
• Trinkgeld ist kein Fremdwort
• Ausgleich von Überstunden
. Urlaubsbeihilfe, Fahrtkostenzuschuss
• 5 Tage Woche / geregelte Arbeitszeiten
. Kostenlose Arbeitskleidung

Falls gewünscht :
• Unterkunft / Wohnung

40 Wochenstunden

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Lagerwirtschaft, Spülen, Backen, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speiseausgabe, -büfett
Erweiterte Kenntnisse: Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Suppenzubereitung
Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Partyservice, Speisen zubereiten und anrichten