Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann m/w/d (Restaurantfachmann/-frau)

Wir suchen Dich! (all genders)

Servicekraft in Vollzeit oder Teilzeit

Du liebst den Kontakt mit Menschen, behältst auch bei vollem Haus einen kühlen Kopf und hast Lust auf ein Team, das zusammenhält? Dann komm zu uns auf Hamelns Hausberg!

Deine Aufgaben

- Gästebetreuung & Empfang: Du begrüßt unsere Gäste herzlich, berätst sie individuell bei der Auswahl von Speisen und Getränken und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Service am Gast: Du nimmst Bestellungen auf, servierst mit einem Lächeln, bereitest die Tische vor und sorgst für ein perfektes Mise en Place.
- Koordination: Du managst Reservierungen, kommunizierst Wartezeiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche, Bar und Service.
- Getränkekunde: Du erklärst unsere Karte, berätst zu Weinen oder Cocktails und bereitest einfache Getränke nach unseren Standards zu.
- Hygiene & Ordnung: Die Einhaltung der HACCP-Grundsätze sowie Sauberkeit in den Serviceräumen sind für dich selbstverständlich.
- Kasse & Abrechnung: Du bedienst sicher unser Kassensystem, erfasst Bestellungen und wickelst Zahlungen (Bar/Karte) zuverlässig ab.
- Teamplayer: Du arbeitest eng mit der Küche, der Bar und anderen Abteilungen zusammen, um gemeinsam das beste Gästeerlebnis zu schaffen.

Dein Profil

- Persönlichkeit: Du hast ein freundliches Auftreten, bist serviceorientiert und kommunikationsstark.
- Hintergrund: Du hast eine Ausbildung (z. B. ReFa, Systemgastronomie) oder bist motivierter Quereinsteiger mit entsprechender Erfahrung.
- Teamgeist: Du verstehst dich als Teil des Ganzen und förderst den kollegialen Zusammenhalt.
- Rundumblick: Du antizipierst Abläufe, erkennst Engpässe frühzeitig und behältst im Trubel die Übersicht.
- Stressresistenz: Auch wenn es hoch hergeht, bleibst du souverän, tiefenentspannt und strahlst Ruhe aus.
- Zuverlässigkeit: Auf dich kann man sich verlassen – punktgenau und ehrlich.

Was wir dir bieten

- Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung für deinen Einsatz.
- Winter-Special: Eine 4-Tage-Woche bei vollem Lohn während der Winterzeit.
- Work-Life-Balance: Flexible Schichtpläne, kein Teildienst und Urlaub auch während der Hauptsaison.
- Teamklima: Ein kollegiales und familiäres Umfeld, in dem gegenseitige Unterstützung großgeschrieben wird.
- Extras: Attraktive Benefits wie Mitarbeiterrabatte, E-Roller oder Tankgutscheine.
- Entwicklung: Wir fördern dich! Ob Serviceleitung, Barchef oder spezialisierte Weiterbildungen – bei uns stehen dir Wege offen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kassieren
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Gästebetreuung