Koch/Köchin Hotel Lüneburger Heide (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir möchten unsere Gäste mit gehobener und kreativer Frischeküche verzaubern:

Ihre Aufgaben:

- Die Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten sämtlicher Speiseangebote für Restaurant und Veranstaltungen
- Die Einhaltung aller Richtlinien für die sachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Rohstoffe
- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes
- Annahme und Qualitätssicherung & - Prüfung von Lieferungen und Bestellungen

Wir bieten:

- Kostenfreie Personalunterkunft möglich (je nach Verfügbarkeit)
- Teilnahme an Schulungen
- Flexible Arbeitszeiten (auch Teilzeit möglich)
- Übertarifliches Gehalt

Über uns:

- Wir führen ein 4* Tagungs- und Wellnesshotel
- Unser Haus liegt in der Nordheide, nur 35km südlich von Hamburg
- Hamburg kann man daher in circa 25 Minuten mit dem Auto erreichen
- Das Hotel verfügt über 52 Zimmer, ein Buffet Restaurant, ein A la Carte Restaurant, ein Spa und Wellness Bereich von 250qm mit Hallenbad, ein freistehender Tagungsraum (Atrium) mit 200qm und 100 Parkplätzen
- Mitarbeiterzimmer werden zur Zeit gebaut und daher bieten wir auch gratis Unterkunft an (je nach Verfügbarkeit)
- Selbstverständlich dürfen alle Mitarbeiter bei uns eine Mahlzeit gratis am Tag genießen

Bei Interesse freuen wir uns von Ihnen zu hören! Kommen Sie doch einfach mal vorbei...
Hotel Zur Heidschnucke
Zum Auetal 14
21271 Asendorf

Tel: 04183 / 9760
E-Mail: [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Gehobene Küche, Deutsche Küche