Koch/Köchin (m/w/d) oder Beikoch/Beiköchin (m/w/d) oder Jungkoch/ -köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Weitere Berufsbezeichnung:
Jungkoch/Jungköchin (m/w/d); Küchenkraft (m/w/d)

Stellenbeschreibung:
Über uns:
Das Hotel Ostfriesen-Hof in Leer (Ostfriesland) ist ein familiär geführtes Haus mit Restaurant und Veranstaltungsbereich. Zur Verstärkung suchen wir ab sofort eine engagierte Fachkraft (m/w/d) für Service und Gästebetreuung.

Ihre Aufgaben:
Zubereitung von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen
Mitarbeit auf verschiedenen Posten - je nach Qualifikation und Erfahrung
Vor- und Nachbereitung des Mise en Place
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Mitwirkung bei Wareneingang und Lagerhaltung

Das bringen Sie mit:
Als Koch (m/w/d): abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
Als Beikoch (m/w/d): Küchenerfahrung
Sorgfältige und saubere Arbeitsweise
Teamgeist und Zuverlässigkeit
Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:
unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit
Leistungsgerechte Bezahlung
Geregelte Dienstplanung
Familiäres Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Fleischgerichte, Arbeitsvorbereitung, Spülen, Speisen zubereiten und anrichten, Frittieren, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Deutsche Küche, Regionale Küche, Gutbürgerliche Küche