Produktionsplaner (m/w/d) (Fleischer/in)

Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG – ein Teil der Premium Food Group

Deine Aufgaben

• Planung der zur Verfügung stehenden Mengen der diversen Artikel und Abgleich mit dem tatsächlichen Verkauf an die Kundschaft
• Erstellung der Zerlegepläne mit den notwendigen Artikeln und den notwendigen Handelsklassen für die Zerlegung
• Abstimmung der Lieferaufträge mit der Zerlegeplanung und dem Vertrieb
• Überblick über Produktionsvolumen und freie Mengen
• Vermeidung von Unter- oder Überverkäufen einzelner Artikel
• Erstellung von Produktionschargen zur Kalkulation und Rückverfolgbarkeit
• Laufende Kommunikation mit dem Vertrieb zu den Volumenströmen

Unser Angebot

• Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz
• Faire und leistungsgerechte Vergütung sowie 30 Tage Urlaub
• Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern sowie Sonderkonditionen bei unserem PFG Versicherungsdienst
• Möglichkeit des Dienstradleasings
• Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
• Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Dein Profil

• Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung
• Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
• Zuverlässigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten
• Hohes Maß an Motivation und Selbstständigkeit
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Über uns

Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Weidemark mit Sitz im niedersächsischen Sögel gehört seit 1998 zur Premium Food Group. Mit seinen 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählt er zu den größten Standorten. Auf über 20.000 m² Produktionsfläche werden hier Schweine geschlachtet und zerlegt. Aufgrund seiner Nähe zu Holland ist er ein bedeutender strategischer Bestandteil, da er grenzüberschreitende Vieherfassung und die Erschließung wichtiger Absatzmärkte in Nord- und Westeuropa ermöglicht. Zudem hat die Region die höchste Dichte an Schweinebeständen in Europa. Weidemark ist innerhalb der Unternehmensgruppe wichtig für den Export von Schlachtnebenprodukten nach Asien.

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