Fleisch-Abteilungsleiter Bedientheke (Fleischer/in)

Weitere Berufsbezeichnung:
Metzger

Stellenbeschreibung:
Abteilungsleiter Frischetheke (m/w/d)

In Vollzeit ,per sofort oder später

Ihre Aufgaben

- Verantwortung: Sie sind zuständig für reibungslose Abläufe an der Bedientheke für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch
- Kosteneffizienz: Sie verantworten die Umsatzentwicklung und haben dabei vollumfänglich die Warendisposition im Blick
- Personalführung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählen die Personaleinsatzplanung und das Führen und Schulen Ihre Mitarbeiter
- Kreativität: Mit frischen Ideen und dem besonderen Gespür für Kundenbedürfnisse setzen Sie eigenverantwortlich , abwechslungsreiche Akzente an der Frischetheke

Ihre Voraussetzungen

- Berufserfahrung: Sie sind Fachverkäufer, Metzger, Koch oder Fleischer (m/w/d)
- Führungsverantwortung: Sie greifen vorzugsweise auf erste Erfahrungen in der Personalführung zurück
- Kundenorientiertes Auftreten: Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und besitzen eine Leidenschaft für frische Lebensmittel
- Organisationsgeschick: Egal ob
Warendisposition oder Personaleinsatzplanung - Sie haben ihre Abteilung stets im Blick

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

Bewerbung an: [email protected]

Mobil : 01633981593

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Expertenkenntnisse: Verkauf, Zerlegen (Fleischerei)
Zwingend erforderlich: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Kühlraumarbeiten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Ausbeinen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Fleischwaren, Wurstwaren, Innereien, Grillgerichte