Bäcker m/w/d (Bäcker/in)

Die Bäckerei Kempe ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Grundversorgung der Menschen mit Brot und vielen anderen Backwaren hat unseren Namen geprägt. Für viele sind wir auch heute noch Ihr Bäcker an der Ecke. Die Bezeichnung geht zurück auf unseren citynahen ersten Standort.

**Heute bieten wir hier im Stammhaus Mitscherlichstraße/Ecke Bremer Straße, wie auch in unseren Filialen innerhalb und außerhalb der Stadtgrenzen-Wilhelmshaven, Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und andere Backwaren an. In jeder Filiale führen wir ein Café, in dem Snacks, Getränke, geschmierte Brötchen und Kuchen zum Verzehr angeboten wird.** 

Wir verstärken unser Team und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

>> Bäcker m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit <<

In den Morgenstunden bei Sonnenaufgang an der Nordsee arbeiten. 

Sie sind Frühaufsteher und fühlen sich angesprochen? 

Dann bewerben Sie sich als Bäcker für unser Team. 

Aufgabe:

- Herstellung von verschiedenen Backwaren, einschließlich Brotsorten, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck

- Überzüge, Füllungen und Cremes herstellen und verarbeiten

- Arbeiten am Ofen

- Vorbereitungsarbeiten

- Einhaltung der Qualitätsstandards bei der Herstellung und Präsentation der Produkte

- Überwachung des Backprozesses und Sicherstellung der optimalen Backzeiten und -temperaturen

- Pflege und Wartung der Backgeräte und -maschinen

- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sauberkeit in der Backstube

- Arbeitszeit: montags bis samstags, vereinzelt auch sonntags je nach Schichtplan 02:30 Uhr bis ca. 09:30 Uhr 

Gesuchtes Profil:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d)

- Alternativ Erfahrung im Bereich der Bäckerei

- Technisches Grundverständnis, sowie Erfahrung im Umgang mit Backmaschinen und -geräten

- Freude an körperlicher Arbeit

- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise

- Sorgfalt und Umsicht

- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit im Lebensmittelbereich

- Führerschein Klasse B PKW wünschenswert, aber nicht erforderlich

Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle Position in einem traditionsbewussten und zugleich modernen Unternehmen

- Leistungsgerechte Vergütung

- Positives Arbeitsklima

- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team

- Mitarbeiterrabatt in allen Kempe Filialen

- Mitarbeiterevents

- Zuschuss zu Vermögenswirksame Leistungen

- Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

Wenn Sie sich von unserer Bäckerei Betrieb angesprochen fühlen und Teil unseres engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: 

[email protected] (https://mailto:[email protected])

Bäckerei Kempe GmbH & Co. KG

Frau N.Bohlen

Mitscherlichstr. 29a

26382 Wilhelmshaven

 04421 / 77 89 94 7

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Konditoreiwaren

Erweiterte Kenntnisse: Dauerbackwaren, Arbeitsvorbereitung

Zwingend erforderlich: Backen, Backwaren, Brötchen, Feine Backwaren, Kleingebäck, Brot