Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Für unser Schlosshotel in Weilburg das von dem Unternehmen HOGANO GmbH & Co. KG betrieben wird, werden aufmerksame Köpfe und fleißige Hände gesucht: Unsere Gäste dürfen sich auf kulinarische Genüsse, Top-Service und schöne saubere Zimmer freuen. Dazu braucht es ein Team, das dies ermöglicht - dazu braucht es Sie! Für unser Restaurant brauchen wir aufmerksame Köpfe und fleißige Hände;

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)

Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

zur Leitung unseres motivierten Teams. Wir bieten abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima.

Zu Ihrem Tätigkeitsfeld gehören:

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant sowie im Bankett- und Tagungsservice
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Erstellung der Dienstpläne für den Service
- Veranstaltungsabsprachen für Tagungen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern etc.
- Bestellung von Getränken und Arbeitsutensilien für den Bereich Service
- Erstellung und Koordination von saisonalen Angeboten
- Bedienen der Gäste im Restaurant (Menü, Buffet und à la carte)

Anforderungsprofil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach und Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Art und es fällt Ihnen leicht, Gäste zu begeistern. Sie sind mobil, belastbar, zuverlässig und bewahren auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf. Flexibilität und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.

Ansprechpartner:

Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Krüger zur Verfügung.

Tel.: 02661/9592-0 E-Mail: [email protected] ([email protected])

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

[email protected] ([email protected]) oder

Hogano GmbH & Co. KG
Zenoplatz 1

57629 Norken

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)