Operative Serviceleitung (m/w/d) Betriebsgastronomie (Projektkoordinator/in (kaufmännisch))

Unternehmensbeschreibung

Lass uns gemeinsam neue Wege gehen! Denn genau das tun wir bei der Dienstleistung-GmbH.

Die R+V Dienstleistungs-GmbH sowie die Abteilung Gastronomie und Services sind im R+V Konzern für die Mitarbeiterverpflegung, Konferenz- und Gästebewirtung sowie die Durchführung von Sonderveranstaltungen zuständig. Bundesweit betreiben wir neun Betriebsrestaurants, steuern zugehörige Dienstleister und gestalten als mehrfach ausgezeichnete Firmengastronomie aktiv die künftigen Arbeitswelten sowie das New Normal der R+V mit.

Stellenbeschreibung

- Du überprüfst und optimierst bestehende Serviceprozesse, um Effizienzsteigerungen und Kostensenkungen zu erreichen.
- Du entwickelst ein modernes Veranstaltungsangebot weiter und analysierst Markttrends sowie die Wettbewerbslandschaft.
- Du legst qualitative Servicestandards fest, führst sie ein, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen, und bist bei Großveranstaltungen Ansprechpartner für unsere Gäste.
- Du planst und führst Schulungen durch, um Mitarbeiterfähigkeiten zu fördern, Serviceexzellenz sicherzustellen und die Implementierung neuer Standards zu unterstützen.
- Du entwickelst und überwachst F&B KPIs zur Kostenkontrolle und Zielerreichung und berichtest regelmäßig an das Management.
- Du bist an der Mitgestaltung der Dienst- und Urlaubsplanung beteiligt.

Qualifikationen

- Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie, Business Management oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Du bringst fundierte Erfahrung in der Gastronomiebranche mit, insbesondere im Service-Bereich.
- Du bist vertraut mit digitalen Lösungen, speziell im Bereich Catering-Management.
- Du überzeugst durch starkes analytisches Denken und ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten.
- Du verfügst über ausgezeichnete Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
- Du hast Erfahrung in der Teamleitung sowie in der Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern.
- Du hast das Gastgeber-Gen und lebst es mit Leidenschaft.
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Zusätzliche Informationen

Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche & Zeiterfassungssystem.

Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage (24.12. und 31.12.).

Vergütung: 13 Monatsgehälter, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.

Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge & Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen Dir zudem online und bundesweit zur Verfügung.

Mobilität: Verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation. Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros, Kindernotfallbetreuung, eigene Kindertagespflege „Raiffeisenzwerge“ sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.

Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.

Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert Deine persönliche sowie fachliche Entwicklung.

Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto „Was einer nicht schafft, schaffen viele“ spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.