Produktionsfachkraft / Operator Biotechnologie (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Zur Verstärkung unseres Operations-Teams an unserem Standort in Pohlheim (bei Gießen) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Produktionsfachkraft / einen Operator Biotechnologie (m/w/d).

An unserem Standort in Pohlheim produzieren wir Mikroorganismen für die Lebensmittel- und Tiernahrungsherstellung. Unser Operations-Team besteht aus mehreren Teamleitungen, verschiedenen Schichtteams, Prozessspezialisten und dem Planungsteam.

Wie würde Ihre Rolle aussehen?

- Herstellung von Mikroorganismen im industriellen Maßstab (3-Schichtbetrieb)
- Bedienung, Steuerung und Überwachung automatisierter Bioreaktorsysteme (30–23.000 L) zur Durchführung mikrobieller Fermentationsprozesse
- Durchführung der nachgelagerten Prozessschritte (Downstream), einschließlich Separation, Gefriertrocknung und Verpackung
- Dokumentation der Herstellungsprozesse
- Reinigung und Wartung der Produktionsanlagen einschließlich CIP-/SIP-Prozessen
- Eigenverantwortliches Handeln zur erfolgreichen Umsetzung der Produktion gemäß Produktionsplan sowie aller weiteren relevanten Vorgaben
- Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen

Wen suchen wir?

Sie verfügen über eine abgeschlossene technische oder naturwissenschaftliche Berufsausbildung, beispielsweise als:

- Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Milchtechnologe / Molkereifachkraft
- Pharmakant
- Chemikant
- Brauer und Mälzer
- BTA, CTA oder vergleichbare technische Ausbildung

Idealerweise bringen Sie bereits Berufserfahrung in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- oder Biotechnologieproduktion mit.

Außerdem zeichnen Sie sich durch folgende Eigenschaften aus:

- Technisches Verständnis und Interesse an biotechnologischen Prozessen
- Erfahrung im Umgang mit automatisierten Produktionsanlagen von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb

Was bieten wir?

- Eine unbefristete Vollzeitstelle
- Eine strukturierte Einführung und Einarbeitung
- Eine transparente, ehrliche und vertrauensvolle Arbeitskultur
- Weiterbildung, interner Austausch und Firmenevents
- Vielfältige Benefits über den Arbeitsplatz hinaus, wie Altersvorsorge, Jobrad und Egym