Koch ( m/w/d ) in Medianklinik Kühlungsborn (Koch/Köchin)

MEDIAN Catering ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.

Die MEDIAN Klinik Kühlungsborn ist spezialisiert auf die Rehabilitation von Frauen mit psychischen und psychosomatischen Krankheitsbildern. Die Einrichtung verfügt über 59 Zimmer im Bereich der Erwachsenenrehabilitation, sowie über 61 Appartements zur Behandlung von Rehabilitandinnen mit Begleitkindern. Die Fachklinik für Psychosomatik und Innere Medizin liegt nur wenige Meter vom Ostseestrand entfernt.

Wenn Sie Freude daran haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten und unseren Rehabilitandinnen eine wichtige Stütze auf ihrem Weg zur Genesung zu sein, dann suchen wir genau Sie! Werden Sie Teil unseres Teams als Koch (m/w/d).

Ihre Aufgabenschwerpunkte
• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
• Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
• Mitarbeiten bei der Essenausgabe sowie Bedienung der Rehabilitandinnen
• Bedienung von vorhandenen Maschinen und Aggregaten
• Einhaltung der gesetzlichen und hygienischen Vorschriften

Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert - aber nicht zwingend erforderlich
• Vorhandenes Fachwissen über Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
• Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
• Einen interessanten Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit Vergütung nach Tarifvertrag
• Die Bereitstellung der Arbeitskleidung, inkl. Reinigung
• Geregelte Arbeitszeiten (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenenden
• Eine sorgfältige und strukturierte Einarbeitung
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kurkarte für Kühlungsborn

Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal https://karriere.median-kliniken.de/de/jobs/0/0/171
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Ihre Fragen beantwortet gern
Herr Christian Krocker, Küchenleitung ,unter Telefon
+49 38293 87-416
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MEDIAN Catering II GmbH
Einsatzort:
MEDIAN Klinik Kühlungsborn
Waldstraße 51 ⋅ 18225 Kühlungsborn ⋅

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Hygiene, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Gemeinschaftsverpflegung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten