Koch/Köchin (Koch/Köchin)

Wir suchen ab sofort und unbefristet einen Koch oder eine Köchin in Vollzeit (40 Std./Woche) für unser Strandrestaurant „Achterdeck“.

Das Strandrestaurant "Achterdeck" ist dem Strandhotel Ostseewoge angeschlossen und verfügt über 62 Innenplätze und 144 Terrassenplätze. Bei uns wird regional und saisonal gekocht.

Sie verfügen über:

- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder praktische Erfahrung in der Küche
- Erfahrung im á la carte Geschäft
- Teamfähigkeit, Flexibilität sowie Ehrlichkeit
- Freundlichkeit und Sauberkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse

Ihre Tätigkeiten:

- kochen
- selbständiges Arbeiten
- Sauberhalten des Arbeitsbereiches, gemäß HACCP Richtlinien

Wir bieten:

- eine super Einarbeitung
- einen vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Strand direkt vor der Tür - kann man super an den freien Tagen nutzen ;-)
- Spaß bei der Arbeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir würden uns freuen wenn Sie ein Teil unseres Teams werden!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Arbeitsvorbereitung, Getränkekunde, Frittieren, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Einkauf, Beschaffung, Deutsche Küche, Grillgerichte