Wir suchen ab sofort Koch/Köchin (Koch/Köchin)

Ulrichshusen. Das ist ein Schloss mit einer bewegten Geschichte seit 1562 und einer lebendigen Gegenwart. Das ist zauberhafte Natur sowie ein Ort mit besonderen Zimmern und Räumen für Kultur, Feiern, Tagungen, Begegnungen.
Das ist Genuss pur.
Schloss & Gut Ulrichshusen ist Hauptaustragungsort der Festspiele Mecklenburg-Vorpommern, beliebte Hochzeitslocation und Tagungsort. Der grosse Schloss-Saal, der Kranichflug, das Mittelzimmer, der Fohlenstall, die Remise und Feldsteinscheune sowie die Tenne bieten Platz für bis zu jeweils 1000 Gäste. Das Restaurant „Am Burggraben“ empfängt seine Gäste mit gehobener Küche und heimischen Produkten wie Wild aus eigener Jagd und Fisch aus den umliegenden Seen.

Wir bieten Ihnen ein hoch motiviertes und herzliches Team und eine harmonische Arbeitsatmosphäre. Durch Zusammenarbeit, Fairness, Eigenverantwortung und Kommunikation schaffen wir ein angenehmes, leistungsorientiertes Arbeitsumfeld, das in jedem Mitarbeiter den persönlichen Stolz weckt.

Wir suchen ab sofort einen KOCH (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit/Minijob
Ihr Profil:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und fundierte Erfahrung in der Gastronomie
- überdurchschnittliche Bezahlung
- Zuverlässiges, selbständiges und genaues Arbeiten
- Schnelle Auffassungsgabe und wirtschaftliches Denken
- Hohes Maß an Organisationstalent sowie Belastbarkeit
- Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Ihre Aufgaben bei uns
- Unterstützung des Küchenchefs bei den gesetzten Standards
- Herzliche und versierte Beratung unserer Gäste
- Koordination und enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen
- Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
- Unterstützung bei der Gestaltung von Restaurantangeboten
Was wir Ihnen bieten:
- Unbefristete Festanstellung in Vollzeit/Teilzeit oder als Minijob
- ein engagiertes, dynamisches, kollegiales Team
- ein privat geführtes Unternehmen mit zwei Hotelanlagen
- einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (CV, Zeugnisse etc.) per Email oder auf dem Postweg.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung