Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit (Diätkoch/-köchin)

Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben".

Für unsere MEDIAN Catering-Firma am Standort Graal-Müritz suchen wir Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt als Diätkoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte

- Zubereitung von Speisen im Rahmen der Kalt- und Warmverpflegung
- Berücksichtigung von Besonderheiten in der diätetischen Speiseverordnung
- Auffüllen der Speisen entsprechend der Portionsvorgaben ab
- Zusammenarbeit mit den Diätassistenten der Klinik
- Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsvorschriften sowie des HACCP-Konzepts
- Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise eine Zusatzqualifikation als Diätkoch (m/w/d) oder fundierte Fachkenntnisse aus der Diätetik (gern auch Berufsanfänger)
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
- Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
- Nachweis Masernimmunität (§ 20 Abs.8,9 Infektionsschutzgesetz)

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

- Geregelte Arbeitszeit (Vollzeit oder Teilzeit) mit 4 Wochen Dienstplangestaltung und regelmäßig freien Wochenenden
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Geregelter Urlaub auch in Sommer- und Ferienzeiten
- Kostenlose Mahlzeiten
- Unterkünfte bei Bedarf
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gern Herr Daniel Specht, Betriebsleiter, unter Telefon +49 38206 83550.

MEDIAN Catering IV
Rostocker Strasse 1 · 18181 Graal-Müritz · www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Arbeitsvorbereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Diätküche, Speisen zubereiten und anrichten