Bäckermeister (m/w/d) - Leitung Meisterbäckerei - GLOBUS (Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk)

Wenn Ihr Herz für den Einzelhandel schlägt, dann sind Sie bei uns richtig

Wir suchen für die Leitung unsere Meisterbäckerei einen Bäckermeister (m/w/d), vollzeit (37,5 Std./Woche), unbefristet.

@Team GLOBUS Bäckerei
Unser Erfolgsrezept: Von Hand mit Herz gebacken

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten. Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können. Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was Sie bei uns erwartet

- Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
- Nachhaltigkeit
- Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung

Benefits

- 6 Wochen Urlaub
- Sonn- und feiertagsfrei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
- Jubiläumsvergütung
- Betriebliche Altersvorsorge und vwL
- Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung

Was Sie beitragen:

- Leitung unserer Meisterbäckerei mit einem ca. 25-köpfigen Team
- Planung der Produktion unserer hochwertigen Back- und Konditoreiwaren
- Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Umsatz und Sortiment
- Unterstützung in der Produktion und Tätigkeiten im Büro
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Was Sie mitbringen:

- Meisterbrief im Bäckerhandwerk ist Grundvoraussetzung
- Idealerweise Berufserfahrung als Bäckermeister (m/w/d) mit Führungserfahrung (keine Voraussetzung)
- Führungsqualität und ein gutes Gespür für die Bedürfnisse deines Teams
- Fachliche Qualifikationen können durch Weiterbildungen und Schulungen ergänzt werden
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Backwaren
- Organisationsfähigkeit und unternehmerisches Denken

Werden Sie Teil unseres Teams undbewerben Sie sich jetzt. (https://team.globus.de/markthallen/offer/backermeister-m-w-d-leitung-meister/ac8192fc-df3c-495d-81de-87f6f445261a)

Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Heike Sartorius telefonisch unter 0395-36947104 oder per Mail [email protected] zur Verfügung.
team.globus.de

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Erweiterte Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
Expertenkenntnisse: Teig herstellen, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Backen