Teamleiter (m/w/d) für unser Küchenteam (Koch/Köchin)

Die „Wichern Diakonie ist ein traditionsreicher Träger in Frankfurt (Oder), der in vielen Bereichen sozialer Arbeit tätig ist.

Als Tochterunternehmen der Wichern Diakonie und anerkannte Werkstatt für behinderte Menschen beschäftigen die Gronenfelder Werkstätten an verschiedenen Standorten in Frankfurt (Oder) in vielfältigen Arbeitsfeldern etwa 500 Menschen.

Zum 01.07.2026 suchen wir für unser Küchenteam der Gronenfelder Werkstätten einen

Teamleiter (m/w/d)

Diese Stelle umfasst 40 Wochenstunden

DAS BRINGEN SIE MIT

- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung, gerne mit Führungsverantwortung
- Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und im Team zu arbeiten
- Zuverlässige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten
- Erfahrung im Event- und Cateringbereich von Vorteil
- Bewusstsein für Qualität, Hygiene und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Wirtschaftliches Denken und verantwortungsvoller Umgang mit Waren und Ressourcen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
- Engagement, Kreativität und Freude an der Arbeit in einer modernen Küche
- ein erweitertes Führungszeugnis (bei Einstellung)

ZU IHREN WICHTIGSTEN AUFGABEN GEHÖREN

- Organisation und Strukturierung der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in allen Küchenbereichen
- Erstellung von Menüs und Speisepläne unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Bedarfsermittlung, Warenbestellung und Kalkulation
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Einhaltung und Kontrolle von Warenlagerung, Wareneinsatz, Inventuren und der Hygienevorschriften nach HACCP
- Organisation und Betreuung von Events, Caterings und Großveranstaltungen
- Zusammenarbeit mit Service und dem Veranstaltungsbereich für einen reibungslosen Ablauf

WIR BIETEN IHNEN

- eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden neuen Herausforderungen
- eine verantwortungsvolle, vielseitige Aufgabe, in der Sie Ihre Ideen und Kompetenzen wirksam einbringen können.
- die Möglichkeit, Ihr Aufgabenfeld selbstständig und kreativ zu gestalten.
- Attraktive Rahmenbedingungen:

Vergütung nach Tarif (AVR – DWBO), betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung und Jubiläumszuwendungen.

- Gesund bleiben und wohlfühlen:

Umfangreiche betriebliche Gesundheitsfürsorge (z.B. Zuschüsse für Fitness, Yoga, mobile Massage u.v.m.)

- Nachhaltige Mobilität: Jobrad oder Jobticket
- Individuelle Fort – und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung, ein motiviertes Team, das sich auf Sie und Ihre Ideen freut!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte vorzugsweise per E-Mail (ausschließlich im PDF-Format).

Für die Rücksendung postalisch gesendeter Unterlagen bitten wir Sie, einen frankierten Briefumschlag beizulegen.

Für telefonische Rückfragen steht Ihnen die Bereichsleiterin für Gastronomie und Versorgung Frau Ute Purbs unter der Telefonnummer 0335-6838914 zur Verfügung.

Wichern Diakonie Frankfurt (Oder) e.V.
Jenny Richter | Luisenstraße 21-24 | 15230 Frankfurt (Oder)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung