Restaurantleiter (Restaurantfachmann/-frau)
Über diese Stelle
Stellenausschreibung: Restaurantleiter (m/w/d)
Über uns: Wir sind ein etabliertes Restaurant direkt am Hafen, bekannt für unsere kreative Küche und erstklassigen Service. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Enthusiasmus unser Restaurant führt und weiterentwickelt.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Schulung des Service- und Küchenteams
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in Service und Gastronomie
- Planung und Umsetzung von Menüangeboten und saisonalen Aktionen
- Budgetplanung und -kontrolle, sowie Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des Restaurants
- Gästebetreuung und -bindung, inklusive Reklamationsmanagement
- Mitarbeit bei der Erstellung von Dienstplänen und Schulungsprogrammen
- Umsetzung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorgaben
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Gute Kenntnisse in der Kostenkontrolle und im Warenmanagement
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Ein motiviertes und dynamisches Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterbildung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem beliebten Restaurant
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und die Herausforderung als Restaurantleiter (m/w/d) annehmen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Gästebetreuung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Abrechnung
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Senftenberg liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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