Eine Herausforderung als stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Die Alt Nauendorf Speiseservice GmbH & Co.KG ist ein mittelständisches Unternehmen in der Gastronomiebranche. Sie umfasst eine Großküche mit einem mobilen Speiseservice- und einem Partyservicebereich sowie eine Gaststätte mit Saal, Biergarten und weiteren Räumlichkeiten für Veranstaltungen jeglicher Art.
Das sollen Sie bei uns tun:
- Sie sind für die Zubereitung der Speisen mit dem Küchenteam zuständig und sorgen, gemeinsam mit dem Küchenchef, für den reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Sie erstellen Menüs und Speisepläne gemeinsam mit dem Küchenleiter.
- Sie ermitteln den täglichen Zutatenbedarf und breiten die Bestellung vor.
- Sie weisen den Küchenmitarbeiten Aufgaben zu.
- Sie achten darauf, dass die Hygienevorschriften und die Sicherheitsstandards eingehalten werden.
Das bieten wir Ihnen an:
- Sie üben eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem langjährig bestehenden Unternehmen aus.
- Es erwarten Sie langfristige Karrierechancen und eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung.
- Sie erhalten flexible Arbeitszeiten.
Das sollten Sie mitbringen:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Des Weiteren verfügen Sie über eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin und im Idealfall mit ersten Führungserfahrungen.
- Sie haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen.
- Sie sind befähigt Mitarbeiter/innen zu führen, anzuleiten und zu motivieren.
- Sie zeichnen sich dadurch aus, dass Sie belastbar sind, konfliktfähig und sicher im Verteilen von Aufgaben.
Wichtig ist uns, dass Sie unternehmens- und lösungsorientiert denken und Sie teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen sind.
(Diese Stelle gilt für alle Geschlechter)
Bewerbungen an: [email protected]
Alt Naundorf Speiseservice GmbH & Co.KG, Hainstr. 6, 03238 Finsterwalde
Ansprechpartner: Jacqueline Thor
Tel. 03531 602020
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelrecht, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Einkauf, Beschaffung, Personalplanung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Arbeitsvorbereitung, Gemeinschaftsverpflegung, Großküchentechnik
Markteinblick
Verwandte Jobs entdecken
Ähnliche Stellen
Alle ähnlichen Stellen ansehenLagerist/in (m/w/d) (Fachlagerist/in)
Fleischer für die Großküche m/w/d (Fleischer/in)
Koch (m/w/d) – Restaurant | Catering | Großküche (Koch/Köchin)
Fahrer m/w/d (Auslieferungsfahrer/in (nicht Verkaufsfahrer/in))
Koch m/w/d (Koch/Köchin)
Hauptbuchhalter / Hauptbuchhalterin (m/w/d) in Finsterwalde
Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Finsterwalde liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Altnauendorf - Speiseservice GmbH & Co. KG und Finsterwalde öffnen.