Wir suchen Bäcker / Bäckerin (m/w/d) für unsere Backstube in 15378 Rüdersdorf OT Hennickendorf mit T (Bäcker/in)

Wer wir sind.

Bei Hennig dem Steinofenbäcker dreht sich seit 1987 alles um feinste Backwaren und schon seit 1913 hat das Bäckerhandwerk Tradition in der Familie Hennig. Im Östlichen Raum Brandenburgs bis Berlin hat das familiengeführte Unternehmen seine Backstube und Verkaufsstandorte. Vom guten Brot und Brötchen über Feingebäcke bis hin zu Konditoreiware, eigener Eisherstellung und Kaffeegenuss, stellen wir unsere Produkte traditionell und nach herkömmlichen Rezepten her. Dabei achten wir täglich darauf unseren Kunden mit Freundlichkeit und Niveau zu begegnen und frischeste und beste Backwarenqualität zu bieten.

Was wir bieten.

- Langfristige Festanstellung
- Einarbeitungszeit
- Vergütung von Überstunden
- Zuschlagszahlung
- Angenehmes Arbeitsklima im Team
- Interessante Entwicklungsmöglichkeiten (Weiterbildungen, bis Abteilungsleiter/in)
- Familiäres Unternehmensumfeld
- Erfüllen von Verantwortungsbereichen (selbstständiges Arbeiten, Kontrolle von Qualität)
- Einkauf in haushaltsüblichen Mengen mit 50% Rabatt
- mögliche betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Getränke

Was wir erwarten.

- Abgeschlossene Schulausbildung und Berufsausbildung
- Berufserfahrung, jedoch nicht zwingend
- Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Motivation und Engagement
- Sorgfalt

Stellenbeschreibung der Stelle Bäcker/in (m/w/d) auf Vollzeit

- Arbeitsvorbereitende Tätigkeiten
- Teigherstellung und handwerkliche Aufarbeitung
- Herstellen von Grobbackwaren, Brötchen bis Feingebäck und/oder Kuchen
- Beschicken und Bedienung von Öfen

Arbeitszeiten

- 8-Stunden
- Mögliche Feiertagsarbeit
- Mögliche Wochenendarbeit
- Mögliche Früh-, Tag- oder Nachtschicht

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Teig herstellen, Brot, Brötchen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Kleingebäck, Backen
Erweiterte Kenntnisse: Backwaren
Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung