Fleischer (m/w/d) (Fleischer/in)

Zur Verstärkung unserer neuen Produktionslinie im Bereich Hühnerhackfleisch suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen Fleischer / Metzger (m/w/d).

Informationen über unseren Betrieb

Unser Produktionsstandort in Storkow ist pulsierender Knotenpunkt unserer Tätigkeiten. Der Betrieb gilt als Musterbeispiel für eine innovative Geflügelproduktion. In Storkow vereinen sich Fachwissen und fortschrittliche Technologie, um tagtäglich eine Vielzahl frischer und hochwertiger Hähnchenprodukte herzustellen. Unsere Produkte liefern wir unter unseren eigenen Marken Friki, FairMast und Stolle an den Lebensmittelhandel in ganz Deutschland. Darüber hinaus produzieren wir einen großen Teil unserer Produkte für exklusive Marken unserer Handelspartner.

Deine Tätigkeiten:

- Verarbeitung und Herstellung von Hühnerhackfleisch
- Bedienung und Überwachung moderner Produktions- und Verpackungsanlagen
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Vorbereitung, Portionierung und Verpackung der Produkte
- Kontrolle der Warenqualität und Frische
- Reinigung und Pflege der Maschinen sowie des Arbeitsbereichs

Diese Qualifikationen solltest Du mitbringen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Metzger oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Fleischverarbeitung, idealerweise im Geflügelbereich
- Hygienebewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Deutschkenntnisse für die Arbeitsanweisungen und Dokumentation

Das bieten wir:

- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem „systemrelevanten“, internationalen Unternehmen
- Moderne Produktionsanlagen
- Faire Vergütung und Unternehmensvorteile wie ein Jobrad, Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Firmenfitness etc.
- Flache Hierarchien
- Weiterbildungsmöglichkeiten unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wenn Du Lust auf neue Herausforderungen hast, freuen wir uns Dich kennenzulernen. Bewirb Dich einfach über unseren Bewerbungsbutton und das entsprechende Bewerbungsformular. Wenn Du noch Fragen zu dieser Stelle hast, kannst Du uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Du erhältst so schnell wie möglich eine Rückmeldung.

Plukon Storkow GmbH
Personalabteilung
Fürstenwalder Str. 55, 15859 Storkow
Telefon: (033678) 404363/88
E-Mail: [email protected] ([email protected])

Akquise im Zusammenhang mit dieser Stellenausschreibung ist nicht erwünscht.

Bei Plukon bist Du Teil eines führenden europäischen Foodkonzerns

Bei Plukon beschäftigt zu sein, bedeutet, an der verantwortungsvollen Ernährung von 265 Mio. Verbraucherinnen und Verbrauchern in Europa mitzuarbeiten. Unser Sortiment reicht von Mahlzeitkomponenten bis hin zu Fertiggerichten und Salaten. Die Zutaten hierfür sind Geflügelfleischprodukte (unsere Basis), aber immer öfter auch Gemüse und alternative Proteine. So haben wir Angebote für Geflügelfans, genauso wie für Flexitarierinnen und Flexitarier sowie für Vegetarierinnen und Vegetarier. Unsere Produkte findet Ihr in ganz Deutschland im Kühlregal von Supermärkten und Schnellrestaurants.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Geflügelschlachtung, -zerlegung, -verarbeitung, Arbeitsvorbereitung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik