Koch (w/m/d) (Koch/Köchin)

Arbeitgeber: China Wok

Arbeitsort: Frauenstraße 20, 89073 Ulm

Stellenart: Vollzeit

Befristung: Unbefristet

Eintrittstermin: Ab sofort

Tätigkeitsbeschreibung

• Zubereiten von Speisen der asiatischen Küche (Wok-Gerichte, Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte)

• Vorbereitung der Zutaten (Schneiden, Marinieren, Mise-en-place)

• Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP

• Portionieren und Anrichten der Speisen

• Warenannahme und fachgerechte Lagerung

• Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten

Anforderungen an die Bewerber/innen

Fachliche Voraussetzungen:

• Berufserfahrung als Koch oder Spezialitätenkoch in der asiatischen Küche wünschenswert

• Kenntnisse in asiatischen Garmethoden (Wok, Dämpfen, Pfannenrühren, Frittieren)

• Sicherer Umgang mit asiatischen Gewürzen und Zutaten

Persönliche Anforderungen:

• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise

• Belastbarkeit, insbesondere während Stoßzeiten

• Teamfähigkeit

• Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Arbeitsbedingungen

• Arbeitszeit: 40 Stunden/Woche, Schichtdienst zwischen 10:00–22:00 Uhr (nach Dienstplan)

• Vergütung: 2.000–2.400 € netto/Monat, abhängig von Berufserfahrung

• Arbeitsvertrag: Unbefristet nach erfolgreicher Probezeit

• Sonstige Leistungen: Personalverpflegung, strukturierte Einarbeitung, geregelte Dienstpläne

Bewerbungsverfahren

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

China Wok

Ansprechpartner: Herr Berisha

Frauenstraße 20

89073 Ulm

Telefon: 0173 / 7040000

**E-Mail: [email protected] ([email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Asiatische Küche