Chef de Partie/ Tournant (m/w/d) gesucht (Koch/Köchin)

Haben Sie Lust in einem erfolgreichen Team mitzuwirken und neue Akzente zu setzen?
Tragen Sie durch Ihre Leistung dazu bei, dass der Gast im Mittelpunkt steht und sich rundum bei uns wohl fühlt!?
Sind Sie dienstleitungsorientierter Gastgeber mit Leib und Seele?

Gemeinsam an die Spitze

Wir suchen einen Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- Selbstständige Führung von Schichten im à la Carte Service
- Organisation und Betreuung von Banketten im Haus
- Betreuung unserer Tagungsgäste vor Ort
- Anleitung und Training der Auszubildenden
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Führen von Mitarbeitern
- Mitwirken an einem in jeder Beziehung reibungslosen Ablauf
- Fördern des Verkaufs durch fachliche Beratung über das Speisen- und Getränkeangebot
- Selbstständige Arbeitsweise auf Ihrem Posten im à la Carte- und Bankettgeschäft

Wir erwarten

- Eine Ausbildung als Koch / Köchin
- Erfahrungen in einem ähnlichen Betrieb und verschiedenen Posten
- Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Ein gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und Engagement
- Eine qualitativ hochwertige, frische und schmackhafte Zubereitung der Speisen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team
- Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
- Ein modernes Arbeitsumfeld: Arbeite in einem frisch renovierten Hotel mit erstklassiger Ausstattung für Veranstaltungen und Events.
- Gestaltungsspielraum: Bringe deine Ideen ein, um unser Tagungsgeschäft weiterzuentwickeln.
- Ein starkes Team: Werde Teil eines motivierten und professionellen Teams, das gemeinsam die Zukunft des Hotels gestaltet.
- Abwechslung pur: Kein Tag gleicht dem anderen

Wir setzen Leistungsbereitschaft, gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres, absolute Loyalität sowie Vertrauenswürdigkeit voraus
und bieten dafür einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Bewerbung nur berücksichtigen können, wenn diese in deutscher Sprache verfasst ist und unserem Anforderungsprofil weitgehend entspricht.

Wenn Sie eine echte Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:

Flair Park-Hotel Ilshofen
Geschäftsführer Ronny Mechnich
Parkstraße 2
74532 Ilshofen

Oder per E-Mail an: [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Arbeitsvorbereitung