Ausbildung 2026 Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Unsere Küche gehört zu den 200 besten in Deutschland (15 Gault Millau Punkte) und wurde vom "Feinschmecker" als eines
der 20 besten Lokale vorgestellt. Wir bieten unseren Gästen sowohl regionale als auch internationale Spezialitäten.

Ab 01.09.2026 oder laufend nach Vereinbarung bieten wir

einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Voraussetzung:

- guter Hauptschulabschluss oder höher
- Lernbereitschaft und Motivation
- Kreativität und Teamfähigkeit
- Bereitschaft Kundenorientiert zu arbeiten

Bewerber/innen mit Fachhochschulreife oder Abitur können an der
Paul-Kerschensteiner-Schule, Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe
die Zusatzqualifikation Koch/Köchin mit "betrieblichem Plus" erwerben

Tätigkeit:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche,
stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Blockunterricht in Tettnang oder Landesberufsschule Bad Überkingen

Sie sind teamfähig, freundlich, zuverlässig und lernbereit, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
(Anschreiben, tabellarischen Lebenslauf, letztes Zeugnis) an:

Hotel Seehof GmbH
Restaurant Badische Weinstube
Herr Jürgen Hallerbach
Bachstr. 15
88090 Immenstaad am Bodensee

oder per E-Mail an [email protected]

Ein Vorpraktikum bei uns wäre wünschenswert.
Nähere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.seehof-hotel.de
Unterkunft: Der Arbeitgeber ist bei der Wohnungssuche behilflich.

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

Apprenticeship: Culinary Specialist / Chef (m/f/d)

Our kitchen is ranked among the top 200 in Germany (15 Gault Millau points) and has been featured by "Der Feinschmecker" as one of the top 20 restaurants. We offer our guests a sophisticated blend of regional and international specialties.

Starting September 1st, 2026 (or ongoing by arrangement), we offer:
A vocational training position (apprenticeship) as a Chef / Cook (m/f/d).

Your Profile:

- Education: Solid secondary school certificate (Hauptschulabschluss) or higher.
- Qualities: Strong motivation, eagerness to learn, creativity, and teamwork.
- Mindset: A service-oriented approach to guest satisfaction.
- Special Option: For applicants with a high school diploma (Abitur/Fachhochschulreife), we offer the "Management Plus" (betriebliches Plus) qualification at the renowned Paul-Kerschensteiner-Schule.

What you will learn:

As an apprentice chef, you will learn to prepare and present a wide variety of dishes. You will master kitchen workflows, menu planning, professional ingredient sourcing, and proper storage. While chefs work across various sectors globally—from hotels to cruise ships—your training at Seehof will focus on high-end gastronomy.

Key Details:

- Duration: 3 years.
- Schooling: Block lessons at the vocational school in Tettnang or the State Vocational School in Bad Überkingen.
- Accommodation: We are happy to assist you in finding a place to live in the area.
- Trial Period: We highly encourage a prior internship (Vorpraktikum) to get to know our team.

How to apply:

If you are a team player, friendly, and reliable, please send your complete application (cover letter, CV, and your latest school certificate) to:

Hotel Seehof GmbH
Restaurant Badische Weinstube
Attn: Mr. Jürgen Hallerbach
Bachstr. 15
88090 Immenstaad am Bodensee / Germany

Or via email to: [email protected] ([email protected])
Website: www.seehof-hotel.de (http://www.seehof-hotel.de)

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge.
We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

IncomingZAV