SOUS CHEF (M/W/D) (Sous-Chef/in)

SOUS CHEF (M/W/D)

Dein Arbeitsplatz mit Urlaubsfeeling

Arbeiten mit dem schönsten Ausblick – unsere Friedrichs Brasserie direkt an der Seerheinpromenade in Konstanz. Du sorgst zusammen mit einem jungen, dynamischen Küchen-Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau. Wir vertrauen auf die besten Produkte und auf die Begeisterung unserer Mitarbeiter.

So machst du unser Haus zu etwas Besonderem:

- Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung des Teams und der Erfüllung seiner Aufgaben
- Du bist Sympathieträger und übst den Beruf des Kochs mit Leidenschaft aus
- Du bist Qualitätsbewusst und hast Spaß daran neues auszuprobieren
- Du stehst in engem Austausch mit unserem Küchenchef
- Du übernimmst die Gestaltung eines Küchenposten
- Du bringst deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen mit ein
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch sorgfältige, professionelle und wirtschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln aus
- Du bist auch Ansprechpartner für die Auszubildenden und gibst gerne dein Wissen weiter und unterstützt sie beim Start in diesen wunderbaren Beruf

Das bist du:

- Mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch kannst du mit deinem Fachwissen glänzen.
- Du bist Koch durch und durch und strebst nach „mehr“
- Du hast bereits in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie gearbeitet und bist mit den Anforderungen vertraut
- Du legst Wert auf dein Erscheinungsbild
- Zu deinen Eigenschaften zählen Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Mit deiner positiven Grundeinstellung schaffst du nicht nur dich selbst, sondern auch andere zu motivieren
- Du bist ein Teamplayer, denn Teamwork makes the dream work

Das gibt es bei uns:

- Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre
- 2 zusammenhängende freie Tage pro Woche (Sonntag & Montag)
- Kein Teildienst
- Als privat geführtes Hotel brechen wir die strengen Kettenstandards auf und legen Wert auf Individualität, die durch die Persönlichkeiten unserer Mitarbeiter entsteht und sich stets weiterentwickelt
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Zuschlagszahlung für Nacht-,Feiertags- und Sonntagsarbeit
- Fahrtkostenzuschuss
- Jubiläumsgutscheine
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
- Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung, sowie garantiertem Überstundenausgleich
- Möglichkeit zur Teilnahme an In-House Schulungen
- Entwickle dich mit uns weiter – Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Unterstützung bei der Suche einer Wohnung
- Inhouse-Experience – erlebe unser Hotel aus Gastperspektive
- Profitiere von unseren Kooperationsangeboten
- Staff Parties und Teamevents
- Family Raten innerhalb der Ganter Hotels

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich?

Dann sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen als PDF mit Gehaltsvorstellung.

Wir freuen uns auf Dich!

Hotel 47°
Reichenaustr. 17
D – 78467 Konstanz

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Expertenkenntnisse: A-la-carte-Küche