Service / Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) - VOLLZEIT (Restaurantfachmann/-frau)

Weitere Berufsbezeichnung:
Service Restaurant; Restaurantfachmann

Stellenbeschreibung:
Arbeiten, wo andere Urlaub machen:

Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig:

Im Seehotel Wiesler, einem 4*-Superior Hotel direkt am Ufer des Titisees, genießen Gäste und Mitarbeiter den traumhaften Blick auf den See – sowohl im stilvollen Panorama-Restaurant als auch im Sommer auf unserer großzügigen Sonnenterrasse direkt am Wasser.

Unser Serviceteam arbeitet ausschließlich im Mittel- oder Spätdienst ohne Teildienst – mit einer geregelten 5-Tage-Woche.

Tagsüber servieren wir eine feine Auswahl an Mittagsgerichten, hausgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten.
Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit einer saisonal inspirierten Halbpension sowie einer kleinen, feinen à la carte Karte mit regionalen Gerichten, ausgesuchten badischen Weinen und hausgemachten Drinks.

Dank digitaler Technik mit Orderman und Bonbrett arbeiten wir effizienter – und haben mehr Zeit für echten Service am Gast.
Jede:r Servicemitarbeiter:in betreut mehrere Tage hintereinander die gleiche Station – das sorgt für Verlässlichkeit, bessere Abläufe und einen intensiveren Gästekontakt.

Der Einstieg ist flexibel – ob sofort oder nach Vereinbarung. Wir freuen uns, wenn es für beide Seiten passt.

Aufgaben

- Fachgerechter Mittags- und Abendservice in Ihrer eigenen Station – freundlich, kompetent und aufmerksam
- Mehrtägige Betreuung der gleichen Station, oft mit denselben Gästen – für einen persönlichen und verbindlichen Kontakt
- Vorrichten des Mise en Place für den Service sowie Ihre Station – professionell und strukturiert
- Eigenverantwortliche Kellnerabrechnung mit digitalem Kassensystem
- Teilnahme an täglichen Menü- und Teambesprechungen
- Kenntnis und Empfehlung unserer Weine, hausgemachten Getränke und Spezialitäten

Qualifikation

- Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach ist von Vorteil, aber kein Muss
- Berufserfahrung im Service – idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sicherer Umgang mit Gästen, ein freundliches Auftreten und gute Umgangsformen
- Interesse an regionaler Küche, Wein & Drinks
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Teamarbeit
- Erweiterte Kenntnis der Deutschen Sprache (B2) – weitere Sprachen von Vorteil

Benefits

Unsere Benefits – Für Sie gemacht:

Als Teil unseres Teams profitieren Sie von vielen Vorteilen:

- ✔ Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst (außer auf Wunsch)
- ✔ 5-Tage-Woche mit festen, zusammenhängenden freien Tagen
- ✔ Übertarifliche Vergütung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
- ✔ Hansefit-Mitgliedschaft mit Arbeitgeberzuschuss – Fitnessstudios, Schwimmbäder, Bouldern, Therme & mehr in ganz Deutschland
- ✔ Professionelles, kollegiales Arbeitsumfeld
- ✔ Unterkunft kann gestellt werden (oder Unterstützung bei der Wohnungssuche)
- ✔ Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- ✔ Vergünstigte Verpflegung in Gästequalität
- ✔ 20 % Rabatt in unseren Restaurants, der Bar und auf Spa-Anwendungen
- ✔ Freie Nutzung von Fitnessraum, Freizeitbereich und Mitarbeiterstrand am See
- ✔ Wöchentlicher Wellnessabend nur für Mitarbeitende
- ✔ Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, nachhaltigen Hotelbetrieb

Wenn auch Sie im Seehotel Wiesler-Team mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten wollen, so freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung.

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Für Bewerber/Bewerberinnen, die ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:

Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in

Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad:

The International and Specialized Services will help you find a job in Germany.

We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge.

We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

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