stellvertretende Betriebsleiter (m/w/d) (Koch/Köchin)

Verstärken Sie unser Team als

stv. Betriebsleiter (m/w/d)

Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg, sofort, Vollzeit, unbefristet

Was für Sie zählt

- Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
- Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
- Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
- Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
- Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
- Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit

Was für uns zählt

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung sowie 100% Herzblut für die Arbeit in einer Großküche
- Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
- Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
- Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
- Führerschein Klasse B
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei

Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.

Freuen Sie sich auf

- Gesundheitsmanagement
- Zuschuss zum Jobticket
- sicherer Arbeitsplatz
- Mitarbeitervergünstigungen
- Mitarbeiterevents

Werden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online!

Jakob Scholtyssik
Betriebsleiter Catering gGmbH
Tel: +49 (7221) 91-2159

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten