Cafeteria Koch (m/w/d) im Sancura Park (Großküchenkoch/-köchin)

Cafeteria Koch (m/w/d) im Sancura Park

- Klinikum Bamberg
- befristet 1 Jahr
- Vollzeit

Werden Sie ein Teil von uns

Die Sozialstiftung Bamberg ist einer der größten Gesundheits- und Sozialdienstleister in Bayern. Wir haben einen gemeinnützigen Auftrag: Mit unseren medizinischen, therapeutischen, pflegerischen und betreuenden Angeboten sichern wir eine qualitativ hochwertige Versorgung der Menschen in der Region Bamberg. Gemeinsam arbeiten wir daran, die Umwelt zu schützen, nachhaltig zu wirtschaften und gleichzeitig unsere Angebote für die Patienten, Bewohner und Mitarbeiter stetig zu verbessern.

Das erwartet Sie

- Frische Zubereitung: Du bereitest warme und kalte Speisen für die tägliche Verpflegung zu (Mittagstisch, Zwischenverpflegung).
- Kreativität: Du unterstützt bei der Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne und Aktionswochen.
- Qualitätsmanagement: Du stellst die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien sicher.
- Warenwirtschaft: Du übernimmst die Annahme und Kontrolle von Waren sowie die fachgerechte Lagerung.
- Teamplayer-Rolle: Du arbeitest Hand in Hand mit dem Küchenteam und unterstützt bei der Ausgabe der Speisen.

Das bringen Sie mit

- Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist Voraussetzung.
- Erfahrung: Idealerweise hast du bereits in der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie gearbeitet (Quereinsteiger aus der Individualgastronomie sind herzlich willkommen!).
- Verantwortungsbewusstsein: Du hast ein Auge für Sauberkeit, Hygiene und den wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln.
- Persönlichkeit: Du bist belastbar, behältst auch in der "Rush Hour" den Überblick und hast Freude am direkten Kontakt mit unseren Gästen.

Darauf können Sie sich freuen

Wir bieten eine kollegiale und moderne Arbeitsatmosphäre mit allen Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Bamberg als UNESCO-Weltkulturerbe überzeugt durch sein breites kulturelles und gesellschaftliches Angebot und ein hohes Maß an Lebensqualität.

Gemeinsam die Zukunft gestalten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: Marco Fleischmann, (0951) 503 - 16217. Weitere Informationen unter sozialstiftung-bamberg.de/ausbildung-und-beruf (https://www.sozialstiftung-bamberg.de/ausbildung-und-beruf/) .

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten