Commis de Cuisine (m/w/d) (Koch/Köchin)

WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue.

WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen.

WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel.

Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als:

Commis de Cuisine (m/w/d)

Wir bieten

- ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
- flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen
- Ganzjahresstelle in Voll- oder Teilzeit: wir sind für alle Arbeitszeitmodelle offen
- tolle Teamevents
- eine Einstiegsprämie
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
- Mitarbeitermotivationskarte
- Trainings- und Schulungsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter
- Reinigung der Arbeitskleidung
- warmes Mittag- und Abendessen
- Vermögenswirksame Leistungen
- die private Nutzung des Fitnessbereiches
- vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft

Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit.

Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.

Ihre Aufgaben

- à-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
- Zubereitung von Speisen auf allen Posten der warmen und kalten Küche
- Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Überwachung der Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP Bestimmungen
- Mise en Place
- Unterstützung in der Menügestaltung

Ihr Profil

- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
- Interesse und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
- Engagement, Eigeninitiative und Kreativität

Kontakt

Haben Sie Fragen? Über die u. g. Kontaktdaten sind wir jederzeit gern für Sie da!

Pullman Munich
Theodor-Dombart-Straße 4
80805München

Frau Isabell Zydek
Director of Human Resources / Ausbildungsleitung

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten