Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Hast du Bock? Bock zu zeigen, dass du Gastronom und Koch aus Leidenschaft bist?

Schloss Mariakirchen – wer sind wir?

Hausbrauerei mit Biergarten
Festliches Schloss
4*Hotel
Freiland Landwirtschaft
Eigene Schlachtung und Verarbeitung
Weltweit tätiges Bauunternehmen

Schlösser gibt es viele. Schlösser die neben schickem Banketts aber vor allem bodenständig und urig sind und die ihr eigenes Bier brauen schon weniger. Schlossküchen, dessen Schweine und Rinder wenige Kilometer entfernt auf der Wiese grasen, bzw sich im Schlamm suhlen bevor sie ohne Transporte direkt vor Ort geschlachtet, zerlegt und verwurstet werden – solch ein Schloss gibt es wohl nur einmal…..

Unsere Gäste sind der Spängler von gegenüber, Tante Ernas 80. Geburtstag, Herr. Prof.Dr. Von und Zu, das nervöse Münchner Brautpaar etc. etc. Aber sie alle wollen vor allem eines – sich wohl fühlen, und neben der Atmosphäre und dem herzlichen Service, vor allem ein ehrliches, gutes Essen.

Woher kommen wir?
Mit dem Kauf des Wasserschlosses Mariakirchen hat die Lindner Group Arnstorf 2003 mit der Gastronomie begonnen. Die Lindner Group wurde vor 60 Jahren gegründet. Heute mit 8000 Mitarbeitern weltweit im Innenhausbau tätig ist es dennoch ein bodenständiger Familienbetrieb geblieben. Durch den Hintergrund dieses großen Unternehmen hast du so manche Vorteile – die Nutzung der Firmeneigenen Ferienhäuser, Betriebliche Altersvorsorge, etc.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Speisen zubereiten und anrichten