Koch / Jungkoch im Parkhotel Wallgau (Koch/Köchin)

Stellenausschreibung: Koch (m/w/d) für unser Hotel

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen für unser Restaurant sowie Mittags- und Abendservice
- Vorbereitung (Mise en Place) und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Speisekarten
- Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst

Wir bieten

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und wertschätzenden Hotel
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Dienstpläne und eine strukturierte Einarbeitung
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Deutsche Küche, Bayerische Küche
Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Feine internationale Küche
Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur