Küchenchef/in
Über diese Stelle
An den Ausläufern des Naturparks Fichtelgebirge, am Zugang des wildromantischen Egertals liegt unser ev. Urlaubs- und Tagungshotel im Dreiländereck Franken, Böhmen und Sachsen, in Hochfranken.
Hotel Haus Silberbach ist ein Tagungs- und Veranstaltungshotel der drei Sterne Kategorie mit 90 Betten in 45 Zimmern.
Wir suchen per sofort (bzw. zum nächstmöglichen Eintrittstermin) und dauerhaft
eine/n Küchenchef/in m/w/d
Aufgabe:
Küchenchef in unserer Hotelküche mit Buffetküche (kein a la carte Angebot)
Sie kümmern sich um das Bestellwesen, die Warenwirtschaft
Anforderungen:
-Zwingend Berufsabschluss als Koch und entsprechende Erfahrung
-solide Deutschkenntnisse
Weitere Infos:
-Vollzeit oder in Absprache auch Teilzeit (bei der Arbeitszeit kann über viele Varianten gesprochen werden)
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Personalplanung, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung, Aufsicht, Leitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene
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Häufige Fragen
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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