Souschef (Sous-Chef/in)
Über diese Stelle
Kochen auf Niveau – Verantwortung übernehmen
Die Alte Posthalterei steht für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Souschef, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und unsere Küche aktiv mitgestaltet.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Timing der Speisen
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Organisation von Veranstaltungen, Banketten und Tagungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gute Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Führungskompetenz
Was wir bieten
- Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Haus
- Klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Arbeiten in einem motivierten Team
Fortbildungen
Warum Alte Posthalterei
Bei uns arbeiten Sie nicht einfach in einer Küche.
Sie sind Teil eines Hauses mit Geschichte und Zukunft – mit Anspruch an Qualität und Erlebnis.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Expertenkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Augsburg liegen oft bei etwa 9 271 € (Median aus 8 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Posthalterei Betreiber GmbH & Co. KG und Augsburg öffnen.