Souschef oder Junior Souschef (Koch/Köchin)

Du passt zu uns wenn:

- Du eine Klassischer Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen hast oder
- Deine Skills durch Training und Erfahrung erworben hast
- Du Freude bei deiner Arbeit empfindest und über einen sehr guter Geschmackssinn verfügst
- Du Produkte und die Geschichte dahinter wertschätzt
- Du fundierte Kenntnisse und zeitgemäße Interpretationen der alpenländischen Küche beherrschst
- Du über Kenntnisse der üblichen Hygiene- und Dokumentationsvorgänge (HACCP)verfügst
- Du auch Gäste mit besonderen Ernährungsformen respektierst und mit Liebe bekochst
- Du nicht für jede Kleinigkeit einen Helfer brauchst
- Du richtig Lust hast an einem Arbeitsplatz anzukommen
- Du die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten und der Organisation der Küchenabläufe bereits besitzt

oder das dein nächster Schritt sein soll

- Du die Bereitschaft zum Anleiten von Mitarbeitern mitbringst und grundsätzlich Menschen magst
- Bestellungen und Küchenorganisation Dein Ding ist oder es werden soll
- Du idealerweise Englisch sprichst oder mehrere Sprachen
- Du eine ruhige Ausstrahlung hast

Was wir bieten:

- tolles Arbeitsklima durch Dich und unser Team in einer Top-Ausgestatteten Küche
- geregelte Arbeitswoche, Sonntag & Montag frei
- Arbeitszeiten ca 13.00-21.00 Uhr
- nur 25 Autominuten von Salzburg entfernt
- Geregelte Arbeitszeiten
- langer Urlaub im November und nach Absprache
- Planung und Sicherheit für Vorbereitung
- hauptsächlich Arbeiten im Halbpensions-Betrieb sowie Veranstaltungen, Seminare & Tagungen
- Entlohnung nach Tarifvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation möglich
- langfristige Zusammenarbeit

Wenn du Lust hast zu unserem Team zu gehören, sende uns Deine vollständige Bewerbung an:

Katharina & Michael Hörterer

[email protected]

0049 8662 6670

Hotel Der Hammerwirt

Schmiedstrasse 1, D 83313 Siegsdorf-Hammer