Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel regionaler Einkauf & überregionale Disposition (Einkäufer/in)

Wer wir sind

Die Niederlassung der OMEGA SORG GmbH in Rednitzhembach bei Nürnberg ist ein wachsendes, mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit ca. 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region beliefern wir Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie, Konditorei Gemeinschaftsverpflegung und der Metzgerei mit einem innovativen und umfassenden Food- und Non-Food-Vollsortiment. Agiert wird von den vier Standorten aus in Essingen, Stuttgart-Wangen, Rednitzhembach und Waldheim auf einer Betriebsfläche von über 40.000 Quadratmetern. Damit sind wir der größte Gesellschafter der bundesweit tätigen Service-Bund-Gruppe, die mit über 5.500 Mitarbeitern mehr als 80.000 Kunden betreut.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel

regionaler Einkauf & überregionale Disposition

Aufgaben

- Eigenverantwortlicher Einkauf von Lebensmitteln bei regionalen Lieferanten
- Disposition und bedarfsgerechte Warenbestellung bei überregionalen Lieferanten unter Berücksichtigung von Lagerkapazitäten, Mindesthaltbarkeitsdaten und Saisonartikeln
- Lieferantenmanagement im regionalen Umfeld: Kommunikation, Preisverhandlungen und Ausbau langfristiger Partnerschaften
- Terminüberwachung und Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit
- Kontrolle der Lieferqualität und Bearbeitung von Reklamationen
- Marktbeobachtung sowie Mitwirkung bei Sortimentsgestaltung und Preisstrategien
- Enge Zusammenarbeit mit Lagerlogistik, Vertrieb und Qualitätsmanagement

Profil

- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Groß- und Außenhandel oder in der Lebensmittelbranche
- Erfahrung im Einkauf und/oder in der Disposition von Lebensmitteln - Frischekompetenz von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und MS Office
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten im regionalen Lieferantenumfeld
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise sowie Teamgeist und Fleibilität

Wir bieten

Abwechslungreiche Aufgaben, Arbeitskleidung, Betriebliche Altersvorsorge, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Bikeleasing, Familiäres Betriebsklima, Hohe Eigenverantwortung, Kostenloser Parkplatz, Langfristige Perspektiven, Leistungsgerechte Entlohnung, Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte, Moderne Infrastruktur, Sicherer Arbeitsplatz, Sport- und Fitnessangebote, Wachsendes, innovatives Unternehmen, Weihnachts-/ Urlaubsgeld

Interessiert?

Sie können sich mit OMEGA SORG und unseren Produkten identifizieren? Sie sind motiviert und einsatzbereit?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Nennen Sie uns in Ihrer Bewerbung Ihre Gehaltsvorstellung sowie Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin.

Wenn Sie es nach Einsicht Ihrer Bewerbungsunterlagen in die engere Auswahl geschafft haben, laden wir Sie innerhalb weniger Tage zu einem persönlichen Vorstellungsgespräch ein.

Kontakt

Antonia Franke
OMEGA SORG GmbH Rednitzhembach
Pfaffenhofener Straße 2
91126 Rednitzhembach
Deutschland
www.omega-sorg.de (https://www.omega-sorg.de/)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lagerverwaltungssysteme, Lebensmittelhandel, Lieferantenmanagement, Microsoft Office, Disposition
Expertenkenntnisse: Lebensmittel
Zwingend erforderlich: Einkauf, Beschaffung