Lebensmitteltechniker (m/w/d) - Brehna (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Technik trifft Genuss – gestalten Sie mit uns die Zukunft der Backwarenproduktion!Für unsere moderne Großbäckerei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierte Mitarbeiter mit Erfahrung (m/w/d), der technischem Know-how und Qualitätsbewusstsein unsere Produktionsprozesse unterstützt.Ihre Aufgaben- Überwachung und Optimierung von Produktionsabläufen in der Backwarenherstellung- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Produktqualität- Analyse und Behebung von Prozess- und Produktionsabweichungen- Betreuung und Kontrolle von Maschinen und Anlagen im Produktionsbereich- Mitarbeit bei der Entwicklung und Verbesserung von Herstellungsverfahren- Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Ergebnisse- Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)Ihr Profil- Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Bäckereitechnik oder vergleichbare Qualifikation- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer Großbäckerei- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen- Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit- Bereitschaft zur Schichtarbeit muss gegeben sein- Führerschein B ist von Vorteil- Sehr gute Deutschkenntnisse