Koch / Beikoch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Das Charlottenhaus 2.0 in Kühndorf liegt einzigartig auf dem Dolmar – einem Basaltberg, der das Bindeglied zwischen dem Thüringer Wald und der Rhön ist. Unser Berggasthof mit Restaurant und Übernachtungsmöglichkeiten bietet atemberaubende Ausblicke, regionale Spezialitäten und gemütliche Zimmer. Ideal für Wanderer, Naturfreunde und Genießer.

Vor knapp zwei Jahren wurde das Charlottenhaus durch uns übernommen und seitdem mit neuen Ideen weiterentwickelt. Neben dem klassischen Tagesgeschäft setzen wir besonders auf besondere Veranstaltungen und kulinarische Highlights.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch / Beikoch (m/w/d).

Ab sofort | unbefristet | Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgaben

- Zubereitung von Speisen, insbesondere der regionalen und Thüringer Küche
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Organisation und Unterstützung der Küchenabläufe
- Anrichten und Ausgabe der Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung
- Einkauf von Waren
- Unterstützung bei der Planung von Speisen und Tagesangeboten

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
- Berufserfahrung in der Küche von Vorteil
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Führerschein und eigener PKW zum Erreichen des Arbeitsortes

Wir bieten

- Gute und leistungsgerechte Bezahlung
- Zuschläge für Sonntagsarbeit
- Unbefristete Anstellung
- Vollzeit oder Teilzeit möglich
- Mitarbeit in einem motivierten und kollegialen Team
- Familiäre Atmosphäre
- Einen Arbeitsplatz in besonderer Lage mit attraktivem Ausblick

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: [email protected] ([email protected])

https://charlottenhaus.com/ (https://charlottenhaus.com/)

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene