Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung (Qualitätskontrolleur/in)

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die sensorische Überprüfung der Tagesproduktion und der Warenausgänge sowie für die Qualitätskontrolle von Rohwaren und Verpackungsmaterialien im Wareneingang
- Aktive Umsetzung der Vorgaben des Qualitätsmanagements und Überwachung der Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben
- Betreuung der Durchführung, Auswertung und Nachbereitung von internen Audits und Hygienerundgängen
- Mitwirken bei der Anwendung sowie Weiterentwicklung des QM-Systems inkl. HACCP
- Durchsetzung des IFS-Standards
- Organisation, Ablage und Pflege von QM-Dokumenten
- Unterstützung der Fachkraft bei der Vorbereitung, der Organisation und der Umsetzung von Kunden- und Zertifizierungsaudits inkl. der Zertifizierungen (IFS, Bio, Fairtrade)
- Organisation und Umsetzung der regelmäßigen Schulungen sowie Einweisungen neuer Mitarbeiter*innen
- Verantwortung für die Kommunikation der Qualitätsgrundsätze zur Förderung des Qualitätsbewusstseins in der Produktion
- Ansprechpartner*in für qualitätsrelevante Fragen
- Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung. Alternativ einschlägige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche
- Erste Berufserfahrung im Lebensmittelbereich
- Idealerweise Erfahrungen im Umgang mit QM/QS-Systemen sowie die entsprechenden Zertifizierungen
- Bereitschaft im Zwei-Schicht-Modell zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit, hohe Motivation und Zuverlässigkeit, selbständige Arbeitsweise

Ihre Perspektive

- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Attraktive und vielfältige Produkte
- Kurze Entscheidungswege
- Arbeiten in einem engagierten Team
- Ein sicherer Arbeitsplatz dank stetigem Unternehmenswachstum

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelkontrolle, -überwachung, Lebensmitteluntersuchung, Microsoft Office, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung