Koch (m/w/d) gesucht – Familienfreundliche Arbeitszeiten, tolles Team, sicherer Arbeitsplatz (Koch/Köchin)

Koch (m/w/d) gesucht – Familienfreundliche Arbeitszeiten, tolles Team, sicherer Arbeitsplatz

Arbeitsbereich: Biergarten & Wintergarten der Schweizer Milchkuranstalt

Arbeitszeit: Vollzeit | Teilzeit (je nach Bedarf, inkl. Wochenenden & Feiertage)

Gestalte deine Küche. Übernimm Verantwortung. Führe dein eigenes Team.

Du liebst das Kochen, möchtest aber endlich mehr Verantwortung übernehmen und deine Ideen einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Für die Schweizer Milchkuranstalt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche eigenverantwortlich organisiert und gemeinsam mit seinem Team weiterentwickelt.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Organisation und Steuerung des Küchenbereichs

• Fachliche Führung und Motivation des Küchenteams

• Planung und Optimierung von Arbeitsabläufen

• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs – auch in deiner Abwesenheit

• Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (HACCP)

• Warenbestellung, Lagerhaltung und wirtschaftlicher Wareneinsatz

• Aktive Mitgestaltung unserer Speisekarte und neuer kulinarischer Ideen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

• Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Position – motivierte Nachwuchstalente sind ebenfalls willkommen

• Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick

• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

• Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau, damit du unsere Gäste und Mitarbeiter freundlich und sicher beraten und anleiten kannst

• Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln

• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Küche

Das bieten wir dir

• Planbare Arbeitszeiten, keine Nachtschichten bis in die frühen Morgenstunden – mehr Planbarkeit für dein Privatleben.

• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

• Die Möglichkeit, dein eigenes Team aufzubauen und weiterzuentwickeln

• Kurze Entscheidungswege und ein familiäres Arbeitsumfeld

• Ein motiviertes Team mit wertschätzender Zusammenarbeit

• Attraktive Vergütung

• Zahlreiche Benefits wie Sachbezugsgutscheine, Essensgutscheine, Zuschuss zum Deutschlandticket sowie weitere attraktive Mitarbeitervorteile

• Mitarbeiterrabatte auf unsere gastronomischen Angebote

• Regelmäßige Teamevents und Raum für eigene Ideen

• Persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten

Warum die Schweizer Milchkuranstalt?

Wir sind mehr als ein klassisches Restaurant. Gastronomie, Veranstaltungen und besondere Erlebnisse gehören bei uns zusammen. Deshalb suchen wir Menschen, die mitdenken, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns etwas bewegen möchten.

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Sende uns einfach:

• deinen Lebenslauf (gerne auch kurz und unkompliziert),

• ein paar Worte zu dir und deiner Erfahrung

• sowie deinen möglichen Eintrittstermin.

Werde Teil der Schweizer Milchkuranstalt und gestalte mit uns die Zukunft unserer Küche!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur